أهم عوامل نجاح زراعة الكوسا داخل بيوت محميه
03-08-2021, 12:08 PM
تُعد الكوسا من أهم المحاصيل الزراعية التي تحتوي على نسبة من الأملاح المعدنية ونسبة من البروتينات وهذه النسبة تعادل حموضة المعدمة المادة التي تتحكم في أنزيمات عملية الهضم في المعدة عند الإنسان ، كما أنه من خلال زراعة الأنواع المتعددة للكوسا نستطيع أن نحصل على نوع من إحدى أنواعها على اللب الأبيض الذي يستخدم في التسالي، والكوسا هي إحدى الخضروات التي لا تتحمل حرارة عالية عند زراعتها وتتم زراعتها في أوقات الشتاء خاصة فصلي يناير وفبراير ، أما عند زراعتها داخل الصوب البلاستيكية فيمكنك زراعتها في كل أوقات السنة حيث توفر هذه البيوت البلاستيكية درجات الحرارة المناسبة من خلال تشغيل المبردات الكهربائية وتوفير درجة الحرارة الملائمة مع نبات الكوسا داخل البيت المحمي.
أهم العوامل الملائمة لزراعة نبات الكوسا داخل بيوت محميه :
تُعد أفضل درجات الحرارة المناسبة إلى نمو نبات الكوسا داخل بيوت محميه بلاستيكية هو ما بين 15 – 27 درجة مئوية ، مع العلم أيضًا أن الكوسا لا تتحمل الصقيع ، فزراعتها داخل بيوت محميه تمكن المزاع من التحكم في توفير كافة احتياجات النبات كما يمكن التغلب على هذه المشكلة أيضًا في الزراعة المكشوفة من خلال عمل زرايب حول النبات نفسه بواسطة الحطب والتي تتمثل في عيدان القطن الجافة أو البوص والذي يتمثل في عيدان الذرة الجافة ، و تكون زراعة الكوسا جيدة في جميع أنواع الأراضي الزراعية بمختلف أنواعها ما عدا الأراضي الملحية والأراضي رديئة التصريف ، كما تجود زراعتها في بيوت محميه في تربة صفراوية خفيفة والتي تكون غنية بالمواد العضوية .
إعداد الأرض لزراعة نبات الكوسا داخل البيت المحمي :
يحتاج نبات الكوسا في زراعته داخل بيوت محميه إلى عملية حرث واحدة فقط حيث أن التربة داخل البيوت المحمية تكون معقمة بالشكل الكافي ونقية خالية من الآفات والحشرات ، لذلك فهي لا تحتاج إلى تكرار عملية الحرث بها، أما بالنسبة إلى الأراضي المكشوفة فنجد أنها يجب أن يتم حراثتها مرتين أو ثلاث مرات ويتم تنعيم التربة بالشكل الجيد وبعدها يتم إضافة السماد البلدي قبل الحرثة الأخيرة ، وبعد ذلك يتم تخطيط الأرض بمعدل من 7 – 9 خطوط في القصبتين للأصناف القائمة أما بالنسبة إلى الأصناف المدادة تحتاج إلى 4 مصاطب في القصبتين ، وذلك بالنسبة إلى الزراعة داخل بيوت محميه أو داخل الحقول المكشوفة.
أما بالنسبة إلى زراعة الكوسا في الأراضي الرملية والخفيفة أو داخل بيوت محميه فيتم وضع السماد في الخنادق بطول ريشة المصاطب التي تكون على عمق حوالي 25 سم ثم ينسكب عليه التراب بحيث يصبح اتجاه المصاطب أو الخطوط من الشرق إلى الغرب، وتكون مواعيد الزراعة مقسمة إلى نوعان ، نوع قائم الساق ونوع أخر مداد ومن خلال النوع القائم للساق وهو النوع الذي يتم زراعته على مدار العام طالما تم توفير درجة الحرارة الملائمة للنبات مثل زراعتها في بيوت محميه أو من خلال زراعة الكوسا الإسكندراني في الحقول المكشوفة ويتم زراعتها على ثلاث عروات العروة الصيفية من فبراير حتى يونيو، والثانية عروة نيلية في يوليو وأغسطس ، أما العروة الثالثة هي عروة شتوية من سبتمبر إلى نوفمبر وهي العروة التي تحتاج إلى عملية التدفئة.