تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
24-02-2012, 07:31 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
اااااااااااه يا ليلى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة

لوكان نحكيلك على الشيف زوجي


تتخلعي

و تتشوكاااااااااااي

واش نقولك

المحمر و المجمر و المشمر

و كل انواع الحلويات



يا عيييييييييييييني على ابو عيالي

انا ناااااااااااامر و هو يطيب

الشيف اسامة نتاع دبي و ما يطيبش كيما هو

حتى الحلويات الفرنسية يصنعها

(دقوا الخشب)

خمسة في عينيكم

تعرفي كي كنت رايحة نولد و ولادتي الاولى و كنت نتوجع و الالم يقطع فيا
و جا سي السيد من العمل
قالي واش بيك

قتلو راني قريب نولد

قالي استناي حتى نفطر
قتلو بصح ما درتش الفطور رني مضرورة

قالي انت تولدي و انا يقتلني الشر

قتلو اخلااااااااص روح اقلي بيض و خف وصلني للمستشفى
و هذه ولادتي الاولى
المهم راح للمطبخ و انا كنت في الغرفة اتقطع المااااااااااااااا
المهم بعد لحظات بدا الدخان في البيت
و الله تقول حرييييييييييق
رحت نجري
للمطبخ
اتخيلي
اخونا يؤبرني
وضع البيض في المقلاة

و راح يتفرج
قتلو يا مجنوووووووون واش هذا
اقصد يا رووووووحي (يزعفو مني عشاق الشاميات)
قالي خليتهم يطيبو و رحت نشوف في عناوين النشرة
المهم بدون تعليق
و كي شافني نبكي
قال لي
7
7
7
7
اتخيلي واش قال لي
7
7
7
7
7
7
7
7
تقول انت اول امراة رايحة تولد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
راك غاااااااااااااالط يا سي موسى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
السوريات يحبو ازواجهم

يجيبلهم الماكلة فوق السرير

نندب على زهرنا احنا الجزائريات

و اتفكرني كي تروح لسوريا

و تقولك المدام

ابن عمييييييي

انا تعبااااااانة روح للمطبخ اعملي الغدا

و انت تقولها

تؤبررررررررررريني بنت عمي

و اذا حبيتي

نغسل المواعن و نسيق

و نغسل الحوالة

و تقولك هي

لااااااااااا يا ابن عمي

دير الفطور و منبعد دير النتواياااااج ضربة وحدة

راني جيعانة

تؤبرني




أم هديل....و الله اضحكتني كثيراااااا....و ضحكت العائلة معي

ربي يهنيك مع ابو عياالك .....قولي للإخوة هنااا يعاونوك باش يبعثو زوجك ستاج لسورياااااا لعله يتعلم من الشامين الرجااال

اقل شيئ يقول يا الله يالله كي يكون داخل
يبدو الجزايرين كامل متشابهين .....ما يستعرفوش برك
ههههه
اداام الله سعاادتك غاليتي ....ولاّ نقولك بلا ماتبعثيه علابالي انت تغنيه عن 1000 شامية

شكراااااا يا صاحبة القلب الأبيض


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
24-02-2012, 07:42 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فــــؤاد مشاهدة المشاركة
العفو أختي


بصّح صدقيني أختي
مانعرف والو في الطبخ

نحبّ الدّوارة بصّح ما علاباليش کيفاش يطيبوها

إذااااا حابين تديروا طبق بالسمک
السمک علىّ .....بصح ما تدومونديوش بزااف هههههههههههههههههههههههه
علابالكم الحوت تاع جيجل عنده بنّة زيادة ههههههههههههههههههه


أيا تصبحوا على خير وأحلام سطيف...أقصد أحلام بعيدة..أووووووه...أحلام سعيدة


أممم سمك ...احبك السمك أناااا

سيكون لنا شرف إستضافتك إذن

دورك قادم ان شاء الله أخي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل مشاهدة المشاركة
بخصوص ملعقة الزيت فيمكنك استعمالها , أما عندنا نحن في البيت لم يعودوا يستعملونه وزيد التفنيين تاع الرجال

بخصوص أن السباقيتي كان بسيط لأنه عندما نكون وحدنا في البيت يكون الهدف الرئيسي هو إسكات المعدة ولو بحبة بيض وزيد عندما كنا في الجامعة مثلا كنا نعتمد على الوجبات السهلة والسريعة والتي لا تحتوي على مكونات كثيرة مثل الروز بالحليب

بخصوص علامة الإستفهام والبيضة..فكنت أقصد أنه يمكن إضافة بيضة أو بيضتين للسباقيتي باه تنقلى معاه يعني سباقيتي أوملات ههههههههههه . نورمال وتجي بنينة بزاف أنا شخصيا أحبذ السباقيتي بالبيض



اما المعقودة فأظن من خلال الوصفة قد عرفت معناها على كل هذه صورتها







أخ سليم المعقودة نقولولها هنا عجيجااات

كي نجربهااااا ساضعها هنا ان شاء الله
على فكرة عجبتني فكرة السباقيتي المقلي بالبيض ....

ساجربها ايضااا في اول فرصة نطيبوووه

اشكرك على مرورك المفيد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لغريب مشاهدة المشاركة


هردتها يا سي سليم...
قتلك ماتكثرلهمش لادوز...
ما كفاكش موضوع السورية حاب تفتح حرب إستعادة المطبخ؟؟
باين عليك تع مشاكل

خليه راه يزووخ إجتاز الإمتحاان بنجاااح
و ما هذا إلا مفعوول الفرحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنالعياط مشاهدة المشاركة
الحمد لله عجبكما طبق الترفاس
salam08 و أم هديل
كما عليكم أن تعرفو أن يدخل على كل أطباق البدزة
*
*
*
مثلا
*
*
*
*
تقطعي الترفاس بعد التنقية جزيئات رقيقة
و الطماطم اليابس (لمشرح) من الاحسن يكون منفوخ يعني مفور
و تقطعيه مثل الترفاس و تخلطية مع الترفاس
و تحطيه فوق البدزة قبل أن تدخليها في الفور
*
*
*
الترفاس أقوى من اللحم بثلث :يعني 200غرم لحم =300 غرام ترفاس
إذا آكلت كيلو ترفاس عوضنك آكلت ثلاثة كلو لحم...
أحذرو الكثرة منه في الوجبة الواحدة
*
*
*
يمكنك أن تجلد الترفاس ..بعد غسلة و مسحه
تقطعه قطع صغير و تضعه في صاشيات بلستكية مخصصة لتجميد
مقادير صغيرة 200غرام مثلا و هي الوجبة لأحد ..
و تضعه في الكنجلتور ...
جربتها و نآكل كل السنة الترفاس
*
*
*
صح بدزتكم....


و الله عجبتني فكرة الترفاااس هنا ليست مشهورة رغم انها متوفرة

لكنك نبهتني لهااا و ذكرتني فيهاااا

أعجبتني الاطباق ايضا تبدو صحية
ساجربها ان شاء الله
المرة القادمة اعطينا اطباق غير الترفاس حتى نستفيد من خبرااتك

اشكرك سيدي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسام العراقي مشاهدة المشاركة
شوربة العدس
رطل عدس مقشر ( لونه اصفر او احمر )
راس بصل
ملح
جامبو
اما ان نطيب العدس بقدرة نورمال وبعد ما يطيب نرحيه بالخلاط ونعاود نغليه شوي مع بصل محمص .
اما ان نحمص البصل ونضع كلش بالكوكوطة ويطيب لوحده
ملاحظة ؛ هذا النوع من العدس تلاقوه يتباع فقط بالسوبيرات .
جربوها وما تندموش

اهلاا اخي
أمممم وصفة أخرى .....للعدس ....نغتنم فرص تعلمهااا مادمنا في الشتاااااء...

هنا عندنا شربة العدس نخلط لها الخضاااار ...و نطحن الكل مع بعض
(عندي وصفة له )
اشكرك كثيراا الطبق
و
على كرم المرور
تحية


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية نوركيم
نوركيم
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 25-12-2008
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 7,546
  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • نوركيم will become famous soon enoughنوركيم will become famous soon enough
الصورة الرمزية نوركيم
نوركيم
مشرف شرفي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
27-02-2012, 10:09 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
اااااااااااه يا ليلى

لوكان نحكيلك على الشيف زوجي


تتخلعي

و تتشوكاااااااااااي

واش نقولك

المحمر و المجمر و المشمر

و كل انواع الحلويات



يا عيييييييييييييني على ابو عيالي

انا ناااااااااااامر و هو يطيب

الشيف اسامة نتاع دبي و ما يطيبش كيما هو

حتى الحلويات الفرنسية يصنعها

(دقوا الخشب)

خمسة في عينيكم

تعرفي كي كنت رايحة نولد و ولادتي الاولى و كنت نتوجع و الالم يقطع فيا
و جا سي السيد من العمل
قالي واش بيك

قتلو راني قريب نولد

قالي استناي حتى نفطر
قتلو بصح ما درتش الفطور رني مضرورة

قالي انت تولدي و انا يقتلني الشر

قتلو اخلااااااااص روح اقلي بيض و خف وصلني للمستشفى
و هذه ولادتي الاولى
المهم راح للمطبخ و انا كنت في الغرفة اتقطع المااااااااااااااا
المهم بعد لحظات بدا الدخان في البيت
و الله تقول حرييييييييييق
رحت نجري
للمطبخ
اتخيلي
اخونا يؤبرني
وضع البيض في المقلاة

و راح يتفرج
قتلو يا مجنوووووووون واش هذا
اقصد يا رووووووحي (يزعفو مني عشاق الشاميات)
قالي خليتهم يطيبو و رحت نشوف في عناوين النشرة
المهم بدون تعليق
و كي شافني نبكي
قال لي
7
7
7
7
اتخيلي واش قال لي
7
7
7
7
7
7
7
7
تقول انت اول امراة رايحة تولد

و الله ابو العيال هذا شاطـــر و جـــدع .. الله يحفظو

يفكر في نفسو ... منيح منيح ...

يعجبني هذا النوع .واتفاهم معاك كثــير كثـــير ( بالسورية ) .

بالمناسبة ..

قتلتيني بالضحك ...





و الجماعة راهي تطبخ وتاكل هنا وانا لا خبر ..

****************

و الله انت وحدك .
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية alsadek
alsadek
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 25-03-2008
  • الدولة : Algeria
  • المشاركات : 137
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • alsadek is on a distinguished road
الصورة الرمزية alsadek
alsadek
عضو فعال
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
04-03-2012, 07:28 PM
هذه أحد إبداعاتي البسيطة في الصورة .. بيض بصح مش صغير
لو كان جا عندي الوقت .. نحضرلكم بيتزا ميلانو تاكلوا ظفاركم من وراها.. كيما تقولو
معلومة: أشهر الطباخين في العالم .. رجال


التعديل الأخير تم بواسطة alsadek ; 04-03-2012 الساعة 07:38 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
04-03-2012, 10:08 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsadek مشاهدة المشاركة
هذه أحد إبداعاتي البسيطة في الصورة .. بيض بصح مش صغير

لو كان جا عندي الوقت .. نحضرلكم بيتزا ميلانو تاكلوا ظفاركم من وراها.. كيما تقولو
معلومة: أشهر الطباخين في العالم .. رجال




اضن انك تعبت كثييييييييييييرا في تحضير هذا الطبق الصعب
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
04-03-2012, 10:46 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsadek مشاهدة المشاركة
هذه أحد إبداعاتي البسيطة في الصورة .. بيض بصح مش صغير

لو كان جا عندي الوقت .. نحضرلكم بيتزا ميلانو تاكلوا ظفاركم من وراها.. كيما تقولو
معلومة: أشهر الطباخين في العالم .. رجال


أمممم طبخة عجيبة فعلااا و تبدو شهية ..
لكن أليست بيضات طائر السندباااد ....؟؟؟


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية alsadek
alsadek
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 25-03-2008
  • الدولة : Algeria
  • المشاركات : 137
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • alsadek is on a distinguished road
الصورة الرمزية alsadek
alsadek
عضو فعال
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-07-2007
  • الدولة : بلجيكا
  • المشاركات : 33,077
  • معدل تقييم المستوى :

    53

  • إخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the rough
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
09-03-2012, 12:18 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsadek مشاهدة المشاركة
طائر السندباااد ....؟؟؟
ماتعرفيش بيض وش من طائر هذا؟ لا علاقة بالطبخ انتِ..
هذا الطير هو من فصيلة la poule .. فصيلة خاصة في بلادنا ..
هههههههههههههههه
ما شاء الله عليك راك فوووور
أضحك الله سنّك في الجنّة
ليلوشة كاش جديد؟؟؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amine2009
amine2009
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-02-2007
  • الدولة : الجزائر
  • العمر : 38
  • المشاركات : 2,537
  • معدل تقييم المستوى :

    20

  • amine2009 will become famous soon enough
الصورة الرمزية amine2009
amine2009
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
لغريب
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 14-12-2008
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 1,951
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • لغريب will become famous soon enough
لغريب
مشرف شرفي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
12-03-2012, 06:51 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amine2009 مشاهدة المشاركة
اذا كاين واحد يعرف ادير المقروط

أهاااااااااااااا
بدينا نتفوقو عليهن
الي الأمام الى الأمام

أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
[/CENTER]
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 01:25 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى