ورق العنب بالليمون
10-05-2020, 12:23 PM





المكوّنات




  1. 1 كيلو ورق عنب
  2. 3 كوب أرز
  3. 2 طماطم مبشورة
  4. 2 باكو صلصة
  5. بصلة متوسطة
  6. فلفل حار(اختيارى)
  7. 2 فص ثوم
  8. زيت
  9. حزمة كزبرة طازة
  10. حزمة شبت طازة
  11. 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
  12. 2 مكعب مرقة دجاج
  13. ماء
  14. ليمونة معصورة

الخطوات

  1. نغسل الأرز وننقعه فى ماء



  2. فى حلة نسخن الزيت وننزل بالبصل والفلفل ونقلبهم يدبل البصل ننزل بفصوص الثوم المقطعة ونقلب وننزل عليهم بالطماطم المبشورة والصلصة و عليهم شوية ماء و مكعب المرقة ونتركها تتسبك حوالي ظ،ظ¥-ظ¢ظ* دقيقة علي حرارة متوسطة



  3. نصفى الأرز و نقطع الكزبرة والشبت وننزل بالارز علي الصلصة بعد ماتتسبك ونحط النعناع ولو محتاجة ملح نحط و نقلبهم مع بعض يغلي الارز نطفى النار ونضع عليه الكزبرة و الشبت ونقلبهم كويس



  4. نضع الأرز فى طبق أخر و فى نفس الحلة بتاعت الأرز هنرصص ورق العنب ونشى ورق العنب بالأرز ونرصصهم جنب بعض عشان ورق العنب ميفكش معانا



  5. نجهز ماء ساخن وملح و عصير الليمون و ملعقة صلصة ونقلبهم جيدا وننزل بيهم على ورق العنب ونتركه علي حرارة عالية حتي الغليان لمدة ظ،ظ* دقايق و بعدين نصفى الميه ونتركه على نار هادية حتي ينضج



  6. ونقدمه فى السرفيس و بالهنا والشفا





منقول
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 تربية الصَّحابة على مكارم الأخلاق من خلال القصص القرآنيّ
0 المرأة عبر الحضارات.. هل ظلمها الإسلام أم كرمها؟!
0 5 علامات تدل على قوة شخصية المرأة
0 الحياة بعينَي طفل
0 أنا لم أكن عانسا بالمصادف
0 نظرة .. ليؤدم بينكما
التعديل الأخير تم بواسطة أبو اسامة ; 10-05-2020 الساعة 12:31 PM