تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,519
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
معكرونة بالسبانخ و الخرشوف
04-03-2016, 07:19 PM
من السهل جداً عمل معكرونة بالسبانخ والخرشوف فهي لا تتطلب منك وقت كثير فقط نبدأ بغلي المعكرونة لمدة 15 دقيقة وخلط المكونات معاً . وكما ذكرنا يمكنك إضافة القشدة الرائبة أو إستبدالها بالجبن الكريمي أو جبن الريكوتا أو الجبن القريش إذا كنت تتبعين نظام حمية أو رجيم .
  • الوقت اللازم للتحضير : 15 دقيقة .
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • إجمالي الوقت المطلوب : 45 دقيقة .
  • هذه المكونات تكفي ل6 أفراد .
المكونات :
  • ( 500 جرام ) من معكرونة زيتي .
  • ( 737 جرام ) من صلصة الطماطم .
  • 1/4 كوب المن ريحان البيستو .
  • 3/4 كوب من القشدة الرائبة .
  • 6 أكواب ( 180 جرام ) من أوراق السبانخ .
  • ( 340 جرام ) من الخرشوف .
  • ( 113 جرام ) من الجبن الموتزاريلا المبشورة .
الطريقة :
1-تسخين الفرن عند 350 درجة ثم رش طبق الخبز بمادة غير لاصقة مع القليل من الزبدة
2- تجهيز وعاء من الماء المالح لكي يتم غليه جيداً ثم إضافة المعكرونة وعادة ما يستغرق طهي المعكرونة حوالي 10 دقائق . ثم تصفيتها جيداً مع الإحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من الماء الناتج سوف تحتاج إليه فيما بعد .
3- أثناء طهي المعكرونة قم بتسخين صلصة الطماطم . يمكنك إستخدام الموقد أو المايكرويف . ثم تقليب كل من الريحان والبيستو والقشدة الرائبة معاً ووضعهم علي جنب .
4- وضع المعكرونة المجففة في وعاء كبير ثم إضافة السبانخ والخرشوف وصلصة الطماطم الساخنة وحوالي 1/4 كوب من ماء المعكرونة التي قم بتصفيتها من قبل .
5- إضافة ما يقرب من نصف المعكرونة في طبق الطهي . ثم توزيع القشدة الرائبة والبيستو في أعلي المعكرونة . ثم وضع نصف جبن الموتزاريلا علي القشدة الرائبة ثم إضافة ماتبقي من المعكرونة في الطبقة النهائية . ووضع ماتبقي من الموتزاريلا علي الطبقة الأولي من الوجبة .
6- تغطية طبق الطهي بورق الألومنيوم وتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة .
7- ترك المعكرونة حتي تبرد قبل تقديمها لمدة 5- 10 دقائق ثم الإستمتاع بتناولها .

[/CENTER][/QUOTE]

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 07:34 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى