طريقة اعداد طبق فم السمكة الشهي
28-10-2015, 12:39 PM
المقادير:
٣ كاسات طحين
نصف كاسة زيت
كاسة ماء دافية
معلقة كبيرة خميرة
٣معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
٣ ملاعق حليب
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضيرطبق فم السمكة٣ كاسات طحين
نصف كاسة زيت
كاسة ماء دافية
معلقة كبيرة خميرة
٣معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
٣ ملاعق حليب
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
نضع جميع المكونات ونقوم بتخميرها ثم نقوم بفردها بقطاعة دائرية ونتركها لتخمر قليلا ثم نقليهم بزيت غزير ثم تاتي المرحلة الاخيرة وهي مرحلة الحشو.
الحشو:
دجاج شيش مقطع مكعبات،بصل بودرة، كاري ،ملعقة صغيرة صوص صويا،برش جزر،قرن فليفلةجبنة شدر،مايونيز،خس
نضع جميع المكونات ونقوم بقليهم معا ثم نضع جبنة الشيدر ونقوم بحشيها ندهن مايونيز ومن ثم نضع المكونات والخس للتزيين.
الحشو:
دجاج شيش مقطع مكعبات،بصل بودرة، كاري ،ملعقة صغيرة صوص صويا،برش جزر،قرن فليفلةجبنة شدر،مايونيز،خس
نضع جميع المكونات ونقوم بقليهم معا ثم نضع جبنة الشيدر ونقوم بحشيها ندهن مايونيز ومن ثم نضع المكونات والخس للتزيين.
[/CENTER][/QUOTE]
.gif "13")
