تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: طباخات المنتدى help
16-05-2013, 06:44 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
طاطا ام زيزو هاذي كرام اونgلاز

و الطفلة قالت باتيسيير
سعدي هذي هي لا كريم باتيسيير صلحي معلوماتك ماماتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: طباخات المنتدى help
16-05-2013, 06:48 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لونجة بنت السلطان مشاهدة المشاركة
شــــــــــــــكرا الله يعطر ايامك حبــــــــــــــــيبتي ربي يخليك
يسلمك يا حبيبة ديماري برك هذي لا كرام باتيسيير دائما نديرها وقيلة طاطا ام هديل عينيها تحولو من وحد اللعبة نتاع اليدين ههههههههههههههههههه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: طباخات المنتدى help
16-05-2013, 07:15 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لونجة بنت السلطان مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



ارجووووووو منكن مساعدتي احتاج الى وصفة crème patisré

مشكوورين مسبقا حبيباتي و ربي يحفظكم



لتحضير la creme patissière :
1/2 ل حليب فوق النار يسخن تقريبا للغليان مع فانيليا
نضرب 5 صفار بيض مع 100 غ سكر مليح حتي يصبح الخليط شبه ابيض
ثم نضيف 60 غ مايزينا أو فرينة و نخلط ثم نضيف شوى من الحليب و نخلط يكون سائل ثم نرجع الخليط على باقي الحليب فو ق النار و نخلط جيدا حتى تبدأ تتماسك الكريمة نطفي النار و نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة و نخلط لكي تبرد تدريجيا و نستعملها
أرجو أني أفدتك و حظ سعيد
رُوحُ الإنسان مثل الوَرد ..
كُلما ذكر الله أزهرَ قلبه و إنشرحَ صدرهُ ..

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية لونجة بنت السلطان
لونجة بنت السلطان
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 24-07-2009
  • الدولة : جزائرية حرة
  • المشاركات : 1,953

  • المرتبة 3 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • لونجة بنت السلطان is on a distinguished road
الصورة الرمزية لونجة بنت السلطان
لونجة بنت السلطان
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية sarah e
sarah e
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 02-03-2012
  • الدولة : Alger
  • العمر : 28
  • المشاركات : 247
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • sarah e is on a distinguished road
الصورة الرمزية sarah e
sarah e
عضو فعال
رد: طباخات المنتدى help
17-05-2013, 09:40 AM
tata om bouchra hadi créme mousseline
3la hssab mana3rafe
wa ellah a3lam
أمي
هي الشروق في طلتها ? هي السرور في نظرتها
هي الصفاء في لقاها ? هي النقاء في خطاها
هي الحنان في يديها ? وجنتي تحت قدميها
فليس لغيرها يرمز بالحب والرحمه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية SIDI-MOH-ZANGA
SIDI-MOH-ZANGA
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 18-01-2013
  • الدولة : ليتنى كنت نرويجي
  • المشاركات : 1,921
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • SIDI-MOH-ZANGA will become famous soon enough
الصورة الرمزية SIDI-MOH-ZANGA
SIDI-MOH-ZANGA
شروقي
رد: طباخات المنتدى help
17-05-2013, 09:56 AM
علاش تكسري راسك روحى للحانوت اشري واحد العفسة جاية داخل قرعة نتاع فليطوكس مكتوب فوقها كريم شونتى
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: طباخات المنتدى help
17-05-2013, 10:24 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidi-moh-zanga مشاهدة المشاركة
علاش تكسري راسك روحى للحانوت اشري واحد العفسة جاية داخل قرعة نتاع فليطوكس مكتوب فوقها كريم شونتى
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه والله غير لقيتها
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: طباخات المنتدى help
17-05-2013, 10:42 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah e مشاهدة المشاركة
tata om bouchra hadi créme mousseline
3la hssab mana3rafe
wa ellah a3lam

la creme mousseline نزدلها 100 غ من الزبدة اما الوصفة الى حطيتها فيها 1 ملعقة لكي تعطيها ذوق و لمعان لا غير شكرا على اهتمامك تحياتي الخالصة
رُوحُ الإنسان مثل الوَرد ..
كُلما ذكر الله أزهرَ قلبه و إنشرحَ صدرهُ ..

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: طباخات المنتدى help
17-05-2013, 10:56 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SIDI-MOH-ZANGA مشاهدة المشاركة
علاش تكسري راسك روحى للحانوت اشري واحد العفسة جاية داخل قرعة نتاع فليطوكس مكتوب فوقها كريم شونتى
اولا شكرا و كبيران على الدعم في "المسابقة"
ثانيا الأخت طلبت la crème patissière لا la crème chantilly بالفعل يا سيدي موح يوجد في محلات لوازم الحلويات كريم باتيسيير في اظرفة مثل الفلان و الكريم كراميل انت عندك معلومات كثيرة أخي في الطبخ و الحلويات
بركت و تحياااتي الأخوية
رُوحُ الإنسان مثل الوَرد ..
كُلما ذكر الله أزهرَ قلبه و إنشرحَ صدرهُ ..

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 04:34 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى