آيس كريم الليمون...
22-04-2009, 08:58 AM
ايس كريم الليمون
المقادير
1
كيس جيلاتين
1
كوب سكر
2
كوب حليب
2/3
كوب عصير الليمون الطازج
(حوالي 6الى 7 حباة)
1
ملعقة قشر الليمون
3
كوب هاف اند هالف
10
نقط من لون الطعام االاخضر
الطريقة
نخلط مع بعض السكر والجيلاتين
نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك
الى ان يذوب السكر والجيلاتين
ناخذ قشور الليم
ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب
نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط
يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه
يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم
يقدم بهذا الشكل
كيس جيلاتين
1
كوب سكر
2
كوب حليب
2/3
كوب عصير الليمون الطازج
(حوالي 6الى 7 حباة)
1
ملعقة قشر الليمون
3
كوب هاف اند هالف
10
نقط من لون الطعام االاخضر
الطريقة
نخلط مع بعض السكر والجيلاتين
نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك
الى ان يذوب السكر والجيلاتين
ناخذ قشور الليم
ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب
نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط
يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه
يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم
يقدم بهذا الشكل
عوافى عليكم
ننتظر تعليقاتكم
صغيره بس خطيره(بطاعاتي واخلاقي وعقلي)
