تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية aniso
aniso
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 02-10-2008
  • الدولة : algeria
  • المشاركات : 697
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • aniso is on a distinguished road
الصورة الرمزية aniso
aniso
عضو متميز
كيك بالقهوة
15-10-2009, 07:07 PM
المقادير:

طحين 4/1 1 كوب
زبدة 1 كوب
سـكر ناعم 1 كوب
بيض 3 بيضات
خميرة 2/1 ملعقة صغيرة
قرفة بودرة 4/1 ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق كبيرة
الطريقة:

نخفق بسرعة البيض مع السكر
نضيف إليهما الزبدة السائلة والقهوة والطحين والخميرة والقرفة.
نخفق المواد على مهل حتى نصل إلى عجينة متماسكة و طرية.
يسكب المزيج في قالب الكيك الذي دهن قعرة و جوانبة بالزبدة ورشهابالطحين.
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
بعد مرور هذة الفترة و فحص نضوج قالب الكيك، نخرج الكيك من قالبة بعد ان يبرد.
يلقب هذا الكيك بالفرنسية كاتر- كار، و يقدم مع رش الوجة بالسكر الناعم.

و بالهنا والشفا
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية راية المجد
راية المجد
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 18-06-2009
  • الدولة : ارض الوفاء
  • المشاركات : 211
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • راية المجد is on a distinguished road
الصورة الرمزية راية المجد
راية المجد
عضو فعال
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 12:12 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى