غريبية •ღ من مطبخي •ღ
16-09-2015, 04:29 PM
هذه الحلوى غنية عن التعريف ، تختلف وصفاتها ، لكنها محافظة على ذوقها المميز جدا جدا،
وهذه غريبية تلمسان
•ღالمقادير•ღ
250 غ زبدة
تقريبا كأس زيت
وكأس سكر بالتقريب { لايجب المبالغة في السكر حتى لا تفقد الحلوى هشاشتها}
جلجلان محمص
وكاوكاو مطحون جيدا
فانيليا + كيس خميرة
ماء زهر
وفرينة حسب الخليط
والقرفة تستعمل للتزين
•ღالكيفية•ღ
نخلط جيداالزبدة والسكر والزيت ، ثم نضيف الجلجلان المحمص والكاوكاو والفاني والخميرة وماء الزهر، نخلط المكونات ثم نضيف تدريجيا الفرينة حتى تنتج عجينة متماسكة وطرية.
ثم نشكل كويرات من العجينة متقايسة في الحجم ونضع فوقها القرفة ثم نضعها في سينية مدهونة بالزبدة ونضعها في فرن يكون مسخن من قبل ، على نار هادئة حتى لا تحترق الحلوى.
وهذه الصور
اللهم ارزقنا حُلو الحياة وخير العطاء وسعة الرزق
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين.gif "13")
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين
من مواضيعي
0 طلب اعفاء من الإشراف
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
التعديل الأخير تم بواسطة غايتي رضا الرحمن ; 16-09-2015 الساعة 06:52 PM
.gif "10")
ههههه
.gif "8")
...
.jpg)
