22
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد1
حسنا ان لم اكن ارد المشاركة الا انك اجبرتيني على الدخول لن اخيب رجاءك اختي الصغرى:D ستكون الاخيرة سارى ما يمكنني فعله  |
22
36
22
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد1
بسم الله الرحمن الرحيم
بمناسبة عيد الام قررت ان اريح امهاتنا ببعض الاطباق من اختصاصي فانا كما تعلمون اكبر شيف عرفته البشرية على بركة الله اقدم لكم طبق شربة فريت ليس شربة فريك;) كيف ساشرح لكم:cool: نبدا بالمقادير 500 ع لحم من افضل يكون عنمي بصلة كبييرة حزمة كسبرة مفرومة( نترك مقار ملعقة اكل للزينة) اغصان من الكرافس مفرومة نعناع يابس للزينة. حفنة من الحمص المنقوع زيت او سمن ملح, فلفل اسود, راس الحنوت من افضل ان يكون راسه صغير:D(بهارات مشكلة) حبة بطاطا سمينة. اذا كنتم من محبين الحار(الشطة) بامكانكم اضافة شوية هريسة او فلفل حار. نقوم بتقطيع حبة بطاطا بسكين قطع صغيرة تم نقليها في المقلاة لنتحصل على الفريت:rolleyes: فى طنجرة, نضع اللحم, البصل,الكرافس و الكسبرة البهارات و السمنة و نقليهم على نار هادئة لمدة 10 د مع التحريك المستمر . نضيف بعد ذلك, الحمص و الطماطم و نغمر الطنجرة بالماء الساخن, ونتركها فوق نار متوسطة حتى يستوى اللحم. ممكن اضافة فلفل حار فى هذه المرحلة. عندما يستوى اللحم, نضيف الفريت, و نتركها حتى يثقل مقامها . ممكن استبدال الفريت باللفت او بالقرعة. عند التقديم ترش ب شوية كسبرة مفرومة و نعناع يابس. و في الاخير شهية طيبة و تصبحون على خير:D |
22
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abbou32
صباحكم و صباحكن سعيد أنا لا أعرف في الطبخ سوى قلي حبة بيض وقد عثرت على هذه الوصفة ربما تعرفونها ولكنها مصورة طريقة عمل حلى سهل بالصور و بالتفصيل الممل </STRONG> المقادير 9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا حليب نستله كبير 4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض نص ليمونه 2 ملاعق دقيق ملعقه كبيرة شكولاته بودرة مقادير البسكوت بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه الطريقة وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها وطبعا يدخل الفرن قبل التزيين يالشوكولا |
23
23
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abbou32
صباحكم و صباحكن سعيد أنا لا أعرف في الطبخ سوى قلي حبة بيض وقد عثرت على هذه الوصفة ربما تعرفونها ولكنها مصورة طريقة عمل حلى سهل بالصور و بالتفصيل الممل </STRONG> المقادير 9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا حليب نستله كبير 4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض نص ليمونه 2 ملاعق دقيق ملعقه كبيرة شكولاته بودرة مقادير البسكوت بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه الطريقة وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها وطبعا يدخل الفرن قبل التزيين يالشوكولا |
36
22
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abbou32
أود أن أتعلم طبخ الوجبات هل تساعدوني؟
|
26
| الموضوع | المنتدى |
|---|---|
| تعلمنا من منتدى الشروق | المنتدى العام |
| عبر عن حالتك بصورة...أرجو التثبيت | منتدى الصور الغريبة والطريفة |
| إلى المشرفين أرجو التثبيت | نقاش حر |
| مبروك لمنتدى الشروق اليومي عام من التميز | منتدى التهاني |
