باذنجانيه
16-06-2016, 12:29 AM



  1. المقادير
    1. حبه باذنجان
    2. حبه فلفل اخضر حلو
    3. 0.5 حبه بصل
    4. ملعقه اكل دبس رمان
    5. ملعقه اكل عصير ليمون
    6. ملعقه اكل كاجب (كاتشب)
    7. نص ملعقه صغيره ملح
    8. 0.5 ملعقه صغيره فلفل
    9. زيت للقلي









    طريقة التحضير





    1.


      نقوم بتقطيع الباذنجان جوانح واضافه ملح له وتقطيع البصل والفلفل جوانح أيضاً واضافه الملح لهما ويكون لون الفلفل حسب الرغبه أنا استخدمت احمر واحضر لكي يكون الألوان جميله










  3.


    نقوم بتلقيه كل من الباذنجان ثم تصفيته ثم نقوم بتلقيه الفلفل والبصل بزيت قليل ثم نقوم أضافه الباذنجان والفلفل والبصل في وعاء واضافه المكونات المتبقيه











  5. وهذه الوصفه تأكل مع الكبه او الكباب وبالعافيه



    منقووووووووووووول
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 6 تحصينات للأطفال خلال الدراسة في زمن كورونا
0 يحسن الجلد ويسرع التعافي... الأوساط الطبية تتحدث عن طعام سيحل محل الكولاجين قريبا
0 منتجات يحظر تناولها نيئة
0 "أعضاء مساعدة في الجسد"... علماء يتمكنون من تنمية أعضاء جديدة في العقد اللمفاوية
0 فكرة رائعة للاحتفاض بالمعدنوس و القزبر
0 مايونيز بلا بيض وصفة رائعة