شخشوخة ام الرزام بالخليع ( القديد)
16-03-2016, 10:33 AM
شخشوخة ام الرزام بالخليع ( القديد)
المرق :
قديد +بصل +حبتين طماطم +طماطم مصبرة +ملح +فلفل اسود+توابل+حمص +زيت +فلفل +ماء للمرق
العجين :
ماء دافئ +زيت +ملح +دقيق
نعجن العجين جيدا
بعد مانطيبها نفتتوها الى قطع صغيرة
وفي الاخير نسقيها بالمرق وبالصحة والهنا
منقول
[/CENTER][/QUOTE]