تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية fatma1
fatma1
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 19-05-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 1,187
  • معدل تقييم المستوى :

    9

  • fatma1 is on a distinguished road
الصورة الرمزية fatma1
fatma1
عضو متميز
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
03-11-2012, 03:07 PM
يعطيك الصحه ايه راكي شهيتيني ياسر كي نجي لبسكرة طيبهالي تفهمنااااا تسلم الايادي
°• وَمَا تَوْفِيقِي إِلَّا بِاللَّهِ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَإِلَيْهِ أُنِيبُ •°
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 35
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
03-11-2012, 03:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
ضحكتيني و انا مانيش قادرة يا امونة

عندي عاااااااااااااااااااام و انا نستنى في الكسكس بالعنب

حبيبتي اية بوسيلي الوالدة و قوليلها تسلمي على التشخشوخة الحارة
مازال شوية
العام ما خلاصش هههههههه يا أم هديل
شخشختها بصح ما حرحرتهاش كيما هوما
الله غالب الحار يبكيني من صغري مانحملوش و ما منحبوش خلاص غير شوية
لسعة خفيفة تحملها أوفيمتي و تتقبلها معدتي الصغيرة هههههه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية آية دان
آية دان
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 08-05-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 359
  • معدل تقييم المستوى :

    8

  • آية دان is on a distinguished road
الصورة الرمزية آية دان
آية دان
عضو فعال
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
04-11-2012, 06:22 PM
merci على كل الردود الحلوة وأنا كتير فرحانة لأنوا عجبكم الموضوع وفوق ذلك هذا أول موضوع لي يتثبت شكرا كتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتير وتسلموا ...........
البسمة مفتاح القلوب
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية فرحوح ج
فرحوح ج
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 09-10-2008
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 9,774
  • معدل تقييم المستوى :

    20

  • فرحوح ج will become famous soon enough
الصورة الرمزية فرحوح ج
فرحوح ج
شروقي
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
04-11-2012, 07:15 PM
مساء الخيرات

شكرا لمن ثبت الموضوع

مبارك لك بنتي آية
اللهم لا تؤاخذني بما يقولون و اغفر لي
ما لا يعلمون و اجعلني خيرا مما يظنون



شكرا لك صقر الاوراس على التصميم الرائع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية آية دان
آية دان
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 08-05-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 359
  • معدل تقييم المستوى :

    8

  • آية دان is on a distinguished road
الصورة الرمزية آية دان
آية دان
عضو فعال
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
20-11-2012, 06:09 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضيلة ج مشاهدة المشاركة
مساء الخيرات

شكرا لمن ثبت الموضوع

مبارك لك بنتي آية
مشكورة اختي
البسمة مفتاح القلوب
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Samia .R
Samia .R
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 13-11-2011
  • الدولة : طرابلس - ليبيا
  • المشاركات : 159
  • معدل تقييم المستوى :

    8

  • Samia .R is on a distinguished road
الصورة الرمزية Samia .R
Samia .R
عضو فعال
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
21-11-2012, 05:21 PM
تستاهل الواحد يجربها
فهمت كل المقادير الا راس حانوت ما عرفتاش شن يكون
حانوت عندنا في ليبيا معناها محل او دكان
تسلم الايادي على الاكلة الطيبة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية سليم يلل
سليم يلل
مشرف
  • تاريخ التسجيل : 02-05-2007
  • الدولة : يلل-غليزان-الجزائر
  • العمر : 37
  • المشاركات : 10,590
  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • سليم يلل has a spectacular aura aboutسليم يلل has a spectacular aura about
الصورة الرمزية سليم يلل
سليم يلل
مشرف
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
21-11-2012, 05:35 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samia .r مشاهدة المشاركة
تستاهل الواحد يجربها
فهمت كل المقادير الا راس حانوت ما عرفتاش شن يكون
حانوت عندنا في ليبيا معناها محل او دكان
تسلم الايادي على الاكلة الطيبة

نعم الحانوت هو المحل

وراس الحانوت هو سيد التوابل في الطبخ الجزائري ويشترى مطحونا أو حبا لتطحنه الأمهات فيما بعد بالمهراز وأظن أن سبب التسمية هو أن الحانوت أو المحل الذي لا يبيع هذه التوابل هو ليس بمحل فلهذا نقول راس الحانوت

وراس الحانوت يتكون من عدة توابل أهمها (الحرور الكمون القرفة العرق الأحمر الكبابة الكرببو سكنجبير الكروية الحلبة ...ألخ)


أرجو من ملكات المطبخ إفادتك أكثر
اللهمَّ لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، لك الحمد عدد الكائنات، وملء الأرض والسموات.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Samia .R
Samia .R
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 13-11-2011
  • الدولة : طرابلس - ليبيا
  • المشاركات : 159
  • معدل تقييم المستوى :

    8

  • Samia .R is on a distinguished road
الصورة الرمزية Samia .R
Samia .R
عضو فعال
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
21-11-2012, 05:45 PM
شكرا يا اخ سليم بارك الله فيك
نفهم من كلامك انها توليفة بهارات تشترى فقط من العطار

زي (الحرارات) عندنا مجموعة بهارات مطحونة لاتجداها الا عند العطارين

خبير حتى في المطبخ ما شاء الله :)
  • ملف العضو
  • معلومات
ام البنات
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 17-04-2012
  • المشاركات : 14
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ام البنات is on a distinguished road
ام البنات
عضو مبتدئ
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
21-11-2012, 05:51 PM
الله يبارك باين عليها لذيذة عمري مادقتها ونتمنى نجربها ان شاء الله ومشكورة على الوصفة.
من مواضيعي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية سليم يلل
سليم يلل
مشرف
  • تاريخ التسجيل : 02-05-2007
  • الدولة : يلل-غليزان-الجزائر
  • العمر : 37
  • المشاركات : 10,590
  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • سليم يلل has a spectacular aura aboutسليم يلل has a spectacular aura about
الصورة الرمزية سليم يلل
سليم يلل
مشرف
رد: هلا ايجا وقت شخشوخة بسكرة الأصلية .........
21-11-2012, 05:53 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samia .r مشاهدة المشاركة
شكرا يا اخ سليم بارك الله فيك
نفهم من كلامك انها توليفة بهارات تشترى فقط من العطار

زي (الحرارات) عندنا مجموعة بهارات مطحونة لاتجداها الا عند العطارين

خبير حتى في المطبخ ما شاء الله :)

صحيح
هي توليفة من مجموعة معينة من التوابل ويمكن المشتري طلب ما يحب ويتم خلط كل التوابل عند عملية الوزن

الوالدة تحب طحن راس الحانوت في البيت باستعمال المهراس وهذا من أجل الحصول على رائحته المميزة

لست خبيرا ولكن بحكم أني المسؤول عن عملية الشراء والإقتناء خاصة أيام التحضير لاستقبال شهر رمضان المعظم

تحياتي
اللهمَّ لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، لك الحمد عدد الكائنات، وملء الأرض والسموات.
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


الساعة الآن 10:34 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى