كيكة الفانيليا والشوكولا
19-01-2017, 03:23 PM
مكونات الكيك
- كاستين طحين
- كاسة سكر
- كاسة لبن او حليب بحرارة الغرفة
- 4 اربعة بيضات بحرارة الغرفة
- 1 ظرف فانيليا سكر
- 1ظرف بيكن باودر
- 1 ملعقة كبيرة برش البرتقال او الليمون
- 1 فنجان زيت الذرة او عباد الشمس
طريقة التحضير الكيك
نخفق البيض مع السكر جيدا الى ان يذوب السكر وبنضيف الفانيليا وبرش البرتقال ونخفق
ثم نضيف الزيت ونخفق دقيقتين
ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكن باودر
والحليب بالتناوب الى ان ينتهي كل كمية الطحين والحليب
نقسم خليط الكيك الى قسمين متساويين ونضيف 2ملعقة كبيرة من الكاكاو الى خليط ونترك الخليط الثاني كما هو
ثم نسكب خليط الكيك في البايركس المدهونة بالزيت والممدة بورق الزبدة
ونخبزها على حرارة 180 درجة (الفرن لازم يكون حامي مسبقا )
ثم نخبز القسم الثاني من الكيك بنفس البايركس
ونتركها تبرد تماما وهكذا نحصل على كيك بلونين
وتزيين حسب الرغبة
