افكار متميزة أردت أن تستفيدوا منها
16-09-2014, 08:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :
تفضلوا :
نقانق كاملة :
تفضلوا :
نقانق كاملة :
قبل أن تقومي بطهي النقانق اثقبيها بواسطة أطراف الشوكة بذلك لن تنقطع عند الطهو و أيضا تتخلصين من كمية اكبر من الدهون الموجودة فيها.
حبوب مخزنة طازجة :
للمحافظة على البقول(الفاصوليا،الحمص، الفول) وعدم تسوسها، ضعيها في برطمان زجاجي، ضعي ملعقة كبيرة من حبات البهار االحلو او الفلفل الأسود الصحيح أو بعض فصوص الثوم الغير مقشر، غطيها باحكام.
فوطة معطرة
لتنظيف اليدين قبل او بعد تناول الطعام، احضري فوط قطنية صغيرة الحجم، بلليها بالماء، ضعي فيها بعض اوراق النعناع الآخضر، لفيها وضعيها في الميكروويف لثواني بسيطة الى ان تصبح دافئة.
مرق بدون دسم
للحصول على مرق بدون دسم دعيه يبرد في البراد إلى أن تتكون طبقة الدهن على السطح ثم تخلصي منها.
الحفاظ علي البسكويت طازجا
للإستمتاع دائما بطعم البسكويت طازج و مقرمش، ضعي في قاع حافظة البسكويت فوطة مطبخ ورقية
فتمتص الرطوبة من الحافظة.
مبشرة نظيفة
ادهني مبشرة الجبن بقليل من الزيت قبل برش الجبن فهذا يعمل على عدم إلتصاق الجبن في المبرشة.
خضروات مثلجة
للحصول على خضروات مثلجة أفضل فرغي الكيس من الهواء قبل وضعه في الفريزر.اجمعي طرف الكيس بين الإبهام والسبابة ثم ضعي الأنبوب في الوسط و قومي بشفط الهواء ثم أغلقي الكيس و ضعيه في الثلاجة.
مكيال مضبوط
مكيال مضبوط: عند تكييل (قياس) أو العسل أغسلي المكيال بالماء الساخن أو ادهنيه بالزيت فذلك يساعد على عدم التصاق او العسل في الوعاء و من ثم الحصول على مقادير مضبوطة.
منقول
