تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-12-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,970
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • إشراق2 is on a distinguished road
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 05:07 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 مشاهدة المشاركة
حكاية هايلة
ساعة على ساعة تفكري تمدينا حكاية
إن شاء الله
نستناو ميرال واش تقول بالاك هي تعرف القصة بطريقة أخرى
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-12-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,970
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • إشراق2 is on a distinguished road
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 05:08 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوفيا22 مشاهدة المشاركة
فاتتني الحكاية
يا ربي سعد وجهي
هههههههه علاه فاتاتك راهي مكتوبة
روحي برك غدوا نحكيلك على الثليجة البيضاء والفارس
  • ملف العضو
  • معلومات
mira lol
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 08-07-2013
  • الدولة : الغربة
  • العمر : 32
  • المشاركات : 577
  • معدل تقييم المستوى :

    11

  • mira lol is on a distinguished road
mira lol
عضو متميز
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 05:10 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إشراق2 مشاهدة المشاركة
قصة البايلا لا أعرف إلى أي قرن تعود كل ما أعرفه هو سبب تسميتها
أولا البايلا هي ليست طبق بحري فقط يعني خاص بالأسماك والحيوانات البحرية بل هي أكلة تجمع بين السمك واللحم والدجاج بأنواعه
كان يا ماكان في قديم الزمان كان الملوك الإسبان يجتمعون على موائد تجمع ما لذ وطاب من خيرات الطعام
كان في مطابخ الإسبان طباخين عرب يجهزون يوميا أفخر الموائد للملوك وينتظرون حتى ينتهي الملوك من طعامهم فيقومون بجمع بقايا الطعام الذي كان يضم اللحوم بأنواعها ...طريقة جمعهم للطعام كانت عشوائية يضعون كل البقايا مع بعض ويقتاتون منها (من بقايا الطعام) فاكتشفوا أن خلط أنواع اللحوم والأسماك مع بعض يعطي طعما مختلفا ولذيذا فسموا الطبق البايلا أي البقايا يعني أصل التسمية بقايا والإسبان أطلقوا عليها فيما بعد بايلا
هذا ما أعرفه والله أعلم
زيدي حوسي اكثر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-12-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,970
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • إشراق2 is on a distinguished road
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 05:13 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mira lol مشاهدة المشاركة
زيدي حوسي اكثر
أنا ما أصلا ما حوستش قلتلك الحكاية نعرفها من عند خالي هو حكاهالي
وأنا حكيتها
  • ملف العضو
  • معلومات
صوفيا22
زائر
  • المشاركات : n/a
صوفيا22
زائر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-12-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,970
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • إشراق2 is on a distinguished road
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 05:19 PM
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 8 ( الأعضاء 3 والزوار 5)
‏إشراق2, ‏صوفيا22, ‏أبو اسامة

وين راكي ميرا ؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أبو اسامة
أبو اسامة
مشرف عام ( سابق )
  • تاريخ التسجيل : 28-04-2007
  • الدولة : بسكرة -الجزائر-
  • المشاركات : 44,562
  • معدل تقييم المستوى :

    64

  • أبو اسامة is a jewel in the roughأبو اسامة is a jewel in the roughأبو اسامة is a jewel in the rough
الصورة الرمزية أبو اسامة
أبو اسامة
مشرف عام ( سابق )
  • ملف العضو
  • معلومات
mira lol
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 08-07-2013
  • الدولة : الغربة
  • العمر : 32
  • المشاركات : 577
  • معدل تقييم المستوى :

    11

  • mira lol is on a distinguished road
mira lol
عضو متميز
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 06:14 PM
جواب قصة البايلا
قصة الطبق :
في الأسبانية تكتب كلمة بايلا بحرفي لام وحسب قواعد لغتهم تتحول
حرفي اللام إلى حرف ياء
فهي إذا تنطق باييا
واختلفوا في أصل كلمة باييا البعض نسبه للقدر الذي تطهى فيه
وآخرون يعتقدون أن أصلها عربي مشتقة من كلمة " بقية "
في العربية والمقصود بها بقايا الطعام
ويقال أن هذا الطبق يعود للقرن السادس عشر
وهو عبارة عن أرز يطهى مع بقايا طعام اليوم من لحوم وأسماك وخضروات
وقد يختلف في بعض المكونات من منطقة لآخرى ،
يشتهر الساحل الأسباني بتناول البايلا بالسمك
ولأعشاب البحرية وكذلك يطهى الأرز في صبغة الأخطبوط ويسمى الأرز الأسود .
وظهرت هذا الطبق حين كان الخدم العاملين في منازل الأغنياء
يعودوا لبيوتهم آخر النهار
محملين ببواقي الطعام اليومية فيصنعوا منها طبق مع الأرز ،
ثم ذاع صيت الطبق وانتشر في جميع مناطق اسبانيا .
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-12-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,970
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • إشراق2 is on a distinguished road
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 06:21 PM
إيه تسمى أصل التسمية مختلف فيه
كاين يقول نسبة للقدر الذي تطهى فيه
وكاين يقول مشتق من كلمة بقايا
يعني ما غلطتش ميرا

برك نسيت نقول الروز
أشحا تعطيني النقطة
  • ملف العضو
  • معلومات
mira lol
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 08-07-2013
  • الدولة : الغربة
  • العمر : 32
  • المشاركات : 577
  • معدل تقييم المستوى :

    11

  • mira lol is on a distinguished road
mira lol
عضو متميز
رد: من منا لا يعرف البايلا ؟؟؟؟
01-01-2015, 06:36 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إشراق2 مشاهدة المشاركة
إيه تسمى أصل التسمية مختلف فيه
كاين يقول نسبة للقدر الذي تطهى فيه
وكاين يقول مشتق من كلمة بقايا
يعني ما غلطتش ميرا

برك نسيت نقول الروز
أشحا تعطيني النقطة
ههههههههههههه برفووووووووووووووووو عليك يا اشراق
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 09:23 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى