تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري

> بسبـــــــــبوسة بالكريم / مع صور / ممممممم لذيذة

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
بربوشة
زائر
  • المشاركات : n/a
بربوشة
زائر
بسبـــــــــبوسة بالكريم / مع صور / ممممممم لذيذة
18-10-2009, 12:05 AM
سهلة ولذيذة وشكلها مميز وجذاب


المقادير :


2 بيضة + رشة فانيليا
علبة قشطة
بيالة زيت ( ربع كوب تقريباً )
كوب جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاث أرباع الكوب سكـر
نص كوب سميد
نص كوب طحين






للتزيين :






علبة قيمر صغيرة




الطريقة :





تخلط جميع المقادير مع بعض ماعد السميد والطحين في وعاء أو في العجانة الكهربائية


شـراهـة

تم تصغير هذه الصورة تلقائيا. إنقرْ على هذا الشريط لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. مقاس الصورة الأصلية ( 600*450 ) وحجمها 43 كليوبات.

وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين , ويخلط
ثم يصب الخليط في بايركس صغيرة ونزين الوجه بخطوط من القيمر على شكل كاروهات


تم تصغير هذه الصورة تلقائيا. إنقرْ على هذا الشريط لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. مقاس الصورة الأصلية ( 600*450 ) وحجمها 53 كليوبات.



تم تصغير هذه الصورة تلقائيا. إنقرْ على هذا الشريط لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. مقاس الصورة الأصلية ( 600*450 ) وحجمها 50 كليوبات.

تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية , لمدة 25 دقيقة
وتخرج وتسقى بالشيرة


تم تصغير هذه الصورة تلقائيا. إنقرْ على هذا الشريط لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. مقاس الصورة الأصلية ( 600*450 ) وحجمها 61 كليوبات.


ترش بالفستق الناعم وتقطع في الحدود التي تم توزيع القيمر فيها
وتقدم بالعافيه ..


وهذه النتيجة ..


تم تصغير هذه الصورة تلقائيا. إنقرْ على هذا الشريط لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. مقاس الصورة الأصلية ( 600*450 ) وحجمها 55 كليوبات.



تم تصغير هذه الصورة تلقائيا. إنقرْ على هذا الشريط لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. مقاس الصورة الأصلية ( 600*450 ) وحجمها 48 كليوبات.




اذا عجبتكم ردوا علي أنا جربتها عدة مرات والكل حبها وللحين عندي منها في المطبخbleh





  • ملف العضو
  • معلومات
بربوشة
زائر
  • المشاركات : n/a
بربوشة
زائر
رد: بسبـــــــــبوسة بالكريم / مع صور / ممممممم لذيذة
18-10-2009, 12:07 AM
* كـيكـة اللـوز *



المقادير والطريقه



كأس دقيق


نصف كأس سكر خشن
ملعقة كبيرة بكنج بودر
رشة فانيليا
( اللي يكره ريحة البيض مثلي يزود كمية الفانيليا بس مو مرة لأن الزيادة كثير لها نتيجة عكسية يصير طعم الكيكة مر )
ثلاث بيضات
أربع حبات جبنة كيري


اصبع زبدة







- تخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة ربع ساعة تقريبا

( مدة الخفق لها دور كبير عشان تكون الكيكة أحلى يعني أحسن ماتكون أقل من ربع ساعة )





توضع بعدها في الصينية








وتدخل الفرن حتى تنضج ( تقريبا نص ساعة أو أقل )


يوضع على الوجه :


نصف كأس سكر أسمر
نصف كأس جوز هند

اصبع زبدة


















توضع على الوجه ويحمر تحمير بسيط












الطبقة الأخيرة :


لوز مبشور وتوفي
يوضع عليها اللوز المبشور وتحمر من الأعلى
( بالنسبة للوز إذا محمص مايحتاج تحمير لكن إذا كان أبيض مثل اللي عندي

لازم يحمر من فوق )







بعدها يصب عليها التوفي اللي هو عبارة عن :


حلاوة توفي الأحمر ( خمسة أصابع )

يصب عليها بيالة ماء وتذوب على النار













% وهذا الشكل النهائي %













.. إن شالله تعجبكم

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 02:26 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى