البسكويت العجيب
21-10-2007, 05:34 PM
البسكويت العجيبالمقادير:
كوب و ثلاث أرباع كوب دقيق
نصف كوب سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعما )
2 صفار بيض
ثلاث أرباع كوب زبدة طرية
مربى (النكهة حسب الرغبة)
الطريقة:
- تخلط الزبدة و السكر و صفار البيض حتى يصبح الخليك كالكريمة مثل الصورة .
- يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة متماسكة تشبه عجينة الغريبة .
- تكور العجينة كور صغيرة .
- اعملي حفرة بنصف الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب .
- نضع المربى في وسط الكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن (180 درجة سيليزية) لمدة 10 دقائق .
- بعد أن تبرد تقدم .
كوب و ثلاث أرباع كوب دقيق
نصف كوب سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعما )
2 صفار بيض
ثلاث أرباع كوب زبدة طرية
مربى (النكهة حسب الرغبة)
الطريقة:
- تخلط الزبدة و السكر و صفار البيض حتى يصبح الخليك كالكريمة مثل الصورة .
- يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة متماسكة تشبه عجينة الغريبة .
- تكور العجينة كور صغيرة .
- اعملي حفرة بنصف الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب .
- نضع المربى في وسط الكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن (180 درجة سيليزية) لمدة 10 دقائق .
- بعد أن تبرد تقدم .
من مواضيعي
0 تحية للجميع هنا
0 ملاحظة ..خلل في المنتدى
0 بشرى سارة لحملة شهادة الليسانس و الأساتذة المتعاقدون
0 بكالوريا الأحرار دورة 2010
0 تخيلو الشروق من دون ......مــ
0 تهجم واضح على مشرفة سابقة ..جميلة باب الواد..
0 ملاحظة ..خلل في المنتدى
0 بشرى سارة لحملة شهادة الليسانس و الأساتذة المتعاقدون
0 بكالوريا الأحرار دورة 2010
0 تخيلو الشروق من دون ......مــ
0 تهجم واضح على مشرفة سابقة ..جميلة باب الواد..
التعديل الأخير تم بواسطة دنيا الأمل ; 27-10-2008 الساعة 04:23 PM
