تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Smile of hope
Smile of hope
رحمك الله يا أسماء
  • تاريخ التسجيل : 26-11-2007
  • المشاركات : 3,246
  • معدل تقييم المستوى :

    20

  • Smile of hope is on a distinguished road
الصورة الرمزية Smile of hope
Smile of hope
رحمك الله يا أسماء
Croquet !
12-08-2012, 02:27 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


طريقة تحضير الكروكي






المقادير

-200غ زبده
-250غ سكر بودرة
-40غ حليب جاف
-2بيض
-فانيلا
-1خميرة كيميائية
-500غ فرينة

طريقة التحضير

-اخلطي السكر مع الزبدة جيدا
-يتم اضافة بقية المقادير الجافة
-تدريجيا اضيفي البيض مع الخلط الجيد
-إجمعي العجينة بواسطة الفرينة و اتركيها ترتاح قليلا
-قسمي العجينة المحصل عليها الى قسمين متساوين
-اضيفي الى احد الاجزاء قليل من الكاكاو , للحصول على عجينة بدوق الشوكولا
-وبقية التفاصيل مع الصور








**للحصول على سطح محمّر بشكل جيد أضيفي قليل من الكاكاو لصفار البيض عند طلي الكروكي.






في أمان الله و صح فطوركم

وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: Croquet !
12-08-2012, 03:24 PM
و عليكم السلام
أمممم اكاد اشم رائحته الطيبة راه يبان بنين و يشهي


طريقة الحشو انديروها في البيت لكن طريقتك في المقادير مختلفة قليلا ..اعجبتني فكرة اضافة حليب البودرة ...نحن احيانا نضيف علبة ياوورت

اشكرك اسماء دوما مميزة في التقديم و الديكوووور
لك دعواتي


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انوار اليقين
انوار اليقين
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 22-03-2012
  • المشاركات : 31
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • انوار اليقين is on a distinguished road
الصورة الرمزية انوار اليقين
انوار اليقين
عضو نشيط
رد: Croquet !
12-08-2012, 06:28 PM

الكروكي له بنة خاصة في العيد .. يعجبني هذا النوع كما يعجبني النوع الآخر

لكن طريقة تقديمه راقية جداا و متقنة بارك الله فيك اختي
من مواضيعي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية sarita mimi
sarita mimi
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 28-07-2012
  • الدولة : أرض الله واسعة
  • المشاركات : 2,687
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • sarita mimi will become famous soon enough
الصورة الرمزية sarita mimi
sarita mimi
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية تَاج الوقار
تَاج الوقار
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 28-03-2012
  • الدولة : الْجَزآآئِر
  • المشاركات : 729
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • تَاج الوقار is on a distinguished road
الصورة الرمزية تَاج الوقار
تَاج الوقار
عضو متميز
  • ملف العضو
  • معلومات
aminabil
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 01-04-2012
  • المشاركات : 473
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • aminabil is on a distinguished road
aminabil
عضو فعال
رد: Croquet !
13-08-2012, 01:30 PM
درتيه شباب يطيك الصحة أختي أسماء.....راني احتفظت بالطريقة بارك الله فيك
بصحتكم

ياحي يا قيوم برحمتك أستغيث أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Smile of hope
Smile of hope
رحمك الله يا أسماء
  • تاريخ التسجيل : 26-11-2007
  • المشاركات : 3,246
  • معدل تقييم المستوى :

    20

  • Smile of hope is on a distinguished road
الصورة الرمزية Smile of hope
Smile of hope
رحمك الله يا أسماء
رد: Croquet !
14-08-2012, 04:40 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام
أمممم اكاد اشم رائحته الطيبة راه يبان بنين و يشهي ودي عايزة كلام ;)


طريقة الحشو انديروها في البيت لكن طريقتك في المقادير مختلفة قليلا ..اعجبتني فكرة اضافة حليب البودرة ...نحن احيانا نضيف علبة ياوورت

اشكرك اسماء دوما مميزة في التقديم و الديكوووور
لك دعواتي
ما لاحظته هو أنه أي وصفه يدخل في تركيبها الحليب الجاف تكون خفيفة و هشة .
جربيها و قوليلي رايك
صح فطورك ليلى دعواتي لك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انوار اليقين مشاهدة المشاركة

الكروكي له بنة خاصة في العيد .. يعجبني هذا النوع كما يعجبني النوع الآخر

لكن طريقة تقديمه راقية جداا و متقنة بارك الله فيك اختي
وفيك بارك الله أختي أنوار

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarita mimi مشاهدة المشاركة
bayan bali bnin
شكرا ساريتا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد الامل مشاهدة المشاركة


يعتبر الكروكي في منطقتنا عروس طبق الحلويات ولا يمكن الاستغناء عنه
لكن طريقة عمله عندنا تختلف بكثير عن الطريقة التي ادرجتيها

لكن يبدو رائعا ولذيذ ابدعت

مشكورة
شكرا لمرورك يا ورد و ياريت تخبرينا بطريقتك
الخاصة لصنعه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminabil مشاهدة المشاركة
درتيه شباب يطيك الصحة أختي أسماء.....راني احتفظت بالطريقة بارك الله فيك
بصحتكم

شكرا أمينة بارك الله فيك أختي
وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية هيبة ميمي
هيبة ميمي
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 08-07-2012
  • المشاركات : 31
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • هيبة ميمي is on a distinguished road
الصورة الرمزية هيبة ميمي
هيبة ميمي
عضو نشيط
رد: Croquet !
14-08-2012, 04:47 PM
ممممممممم باين بنين بزاف شهيتيني وانا صائمة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية العيون الحزينة
العيون الحزينة
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 16-07-2013
  • المشاركات : 62
  • معدل تقييم المستوى :

    11

  • العيون الحزينة is on a distinguished road
الصورة الرمزية العيون الحزينة
العيون الحزينة
عضو نشيط
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية narriman
narriman
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-02-2013
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 9,870
  • معدل تقييم المستوى :

    21

  • narriman is on a distinguished road
الصورة الرمزية narriman
narriman
مشرفة شرفية
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 03:33 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى