برغر بطريقة جديدة ورائعة
02-06-2014, 05:19 PM
المكونات :
- 700 غرام من اللحم المفروم
- 400 غرام من الفطر تستطيع تعويضو يالدجاج مقطع رقيق
- 1 بصلة
- 3 البطاطا
- 100 غرام من الجبن
- المايونيز
- التوابل
- ملح - لذوق
طريقة التحضير
يتبل اللحم بالبصل والتوابل ويقسم الى الربع دوائر كبيرة
يقطع الفطر اوصدر الدجاج ويتبل في الزيت قليلا
يوضع فوق شريحة اللحم
نبرش البطاطة وتتبل ونخلط معها قليلا من المايوناز ويغطى الفطر
ثم نرش الجبن المبشور من فوق
وضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة ، تخبز في 180 درجة.
