غراتان السمك الابيض
08-07-2014, 11:23 AM
المقادير
2 شرائح صغيرة من سمك المارو أو السمك الأبيض
الملح والفلفل الأسود - لذوق
10حبات الطماطم صغيرة
5 ملاعق كبيرة. من القشدة الحامضة
2 ملعقة شاي خردل
100 غرام من الجبن الصلب
طريقة التحضير
يغسل السمك وفي صينية الفرن يقطع مكعبات كبيرة يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم تقطع الطماطم الصغيرة الى نصفين واذا كانت كبيرة الى اربع اجزاء
نخضر الخلطة نبرش الجبن ونضيف لم القشدة الحامضة والخردل نخلط الجميع ونوزعه فوق السمك ثم نضعه في الفرن على 180 درجةوتخبز25دقيقة (زائد أوناقص 5دقائق)حتىيذابالجبنتماما
والصور توضح ذلك
2 شرائح صغيرة من سمك المارو أو السمك الأبيض
الملح والفلفل الأسود - لذوق
10حبات الطماطم صغيرة
5 ملاعق كبيرة. من القشدة الحامضة
2 ملعقة شاي خردل
100 غرام من الجبن الصلب
طريقة التحضير
يغسل السمك وفي صينية الفرن يقطع مكعبات كبيرة يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم تقطع الطماطم الصغيرة الى نصفين واذا كانت كبيرة الى اربع اجزاء
نخضر الخلطة نبرش الجبن ونضيف لم القشدة الحامضة والخردل نخلط الجميع ونوزعه فوق السمك ثم نضعه في الفرن على 180 درجةوتخبز25دقيقة (زائد أوناقص 5دقائق)حتىيذابالجبنتماما
والصور توضح ذلك
