بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه
09-04-2015, 04:23 PM
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 12
المكونات:
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
1 كوب زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة نسكافيه
3 بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
4/1 1 كوب طحين
رشة ملح
شوكولاته مبروشة للزينة
طريقة التحضير:
-ضعي الحليب والزيت في الخلاط الكهربائي، ثم أضيف إليه السكر والفانيليا والنسكافية والكاكاو واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
-خذي من الخليط ما مقداره 4/3 كوب وضعيه في الثلاجة، ثم أضيفي البيض إلى المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.
-في وعاء عميق، ضعي الطحين والبايكينغ باودر والملح، ثم أضيفي الخليط السائل إلى الطحين تدريجياً مع التحريك المستمر لتمتزج المكونات جيداً وحتى الحصول على عجينة متماسكة.
-اسكبي خليط الكيك بصينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ومن ثم ادخليها إلى فرن محمى مسبقاً.
-اتركي الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة.
-اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليهدأ ومن ثم اقلبيه وقطعيه وأضيفي إليه الخليط السائل الذي تحتفظين به مسبقاً.
-زيني الكيك بالشوكولاته المبروشة ومن ثم قدميه
أشيَآء كثيرة آشتْقتُ لها ؛ لآ أعَلمّ ، هَل ؛ سَترجَعّ أم ؛ سَتكونّ ؛ دَآئِمًآ ذِكرى :"( وتبقى مجرد ذكريات
لَيْس كُل مَن اعْتَذرَ .. ( مُخطِئ ) أوْ ( ضَعِيفْ ) !! الاعـــتِذَآرْ , صِفَــــــة نَآدِرة لاتجدهآ إلا في .. (الأوْفِيــَآء)
لَيْس كُل مَن اعْتَذرَ .. ( مُخطِئ ) أوْ ( ضَعِيفْ ) !! الاعـــتِذَآرْ , صِفَــــــة نَآدِرة لاتجدهآ إلا في .. (الأوْفِيــَآء)
