طاجين بالسمك المشرمل
27-06-2015, 02:57 PM
المقادير
1 كلغ من السمك قطع
2 فصوص ثوم
1 عصير ليمونة حامضة
2 معالق كبيرة ليمون مرقد و مقطع قطع صغيرة
1 معلقة صغيرة سكينجبير
1 معلقة كبيرة فلفل احمر
شوية الزعفران شعرة
4 حتى 5 معالق كبيرة قزبر و معدنوس
1 معلقة كبيرة كامون
القليل من زيت الزيتون
ملح و القليل من الابزار
زيتون و ليمون مرقد للتزيين
طريقة تحضير طاجين بالسمك المشرمل سهل التحضير
نخلط المقادير ماعدا السمك والزيتون ( نعملو شرمولة )
1 كلغ من السمك قطع
2 فصوص ثوم
1 عصير ليمونة حامضة
2 معالق كبيرة ليمون مرقد و مقطع قطع صغيرة
1 معلقة صغيرة سكينجبير
1 معلقة كبيرة فلفل احمر
شوية الزعفران شعرة
4 حتى 5 معالق كبيرة قزبر و معدنوس
1 معلقة كبيرة كامون
القليل من زيت الزيتون
ملح و القليل من الابزار
زيتون و ليمون مرقد للتزيين
طريقة تحضير طاجين بالسمك المشرمل سهل التحضير
نخلط المقادير ماعدا السمك والزيتون ( نعملو شرمولة )
توضع على وجه السمك و توضع على نار متوسطة مدة 20 دقيقة حتى يتشرب المرق
وهاهو طاجين بالسمك المشرمل سهل التحضير واجد
يقدم ساخنا مزين بالزيتون و الليمون مرقد
[/CENTER][/QUOTE]
.gif "13")
.gif "3")
.gif "16")
