بروكلو محمر في الفرن
21-10-2015, 04:49 PM
جديد جديد جديد الروسي

راس بروكلو بنظف وينقى من الالجزء الاخضر يغلى في ماء وملح كما هو نص نص ثم يوضع في وعاءعلى قد الراس
او صينية مفرشة بورق الزبدة
وندهنو بالخلطة
لبنة ثوم فلفل احمر حار وكمون وشوية زبدة ويذهن جيدا ويوضع في الفرن ويحمر يقدم مع السلطة الخضرا









