طريقة عمل الفوتشيني بالخضار
02-02-2016, 09:36 AM








  • نوع الطبق: أطباق رئيسية
  • الصعوبة: سهل
  • مجموع الوقت: 25 دقيقة
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • وجبات: 3
المكوّنات

  • مرق خضار - 4 أكواب

  • معكرونة فيتوتشيني - علبة

  • بصل حجم صغير مقطّع إلى شرائح رفيعة - 1

  • هليون طازج مقطّع - 500 غرام

  • ثوم مهروس - 4 فصوص

  • فلفل أحمر حار - رشة

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

  • زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

  • بازلاء مثلّجة - ثلاثة أرباع كوب

  • كريمة طبخ - ربع كوب

  • جبن بارميزان - ملعقتان كبيرتان

  • قشر ليمون حامض مبشور - ملعقتان كبيرتان
نصائح

- زيني وجه طبقك بالبقدونس المفروم والمزيد من جبن البارميزان.
-.
طريقة العمل

1- ضعي في قدر المعكرونة، البصل، الهليون والثوم.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثمّ أسكبي المرق والزيت.
3- ضعي القدر على حرارة مرتفعة.
4- عندما يغلي المزيج، قلّبي المزيج بتأن.
5- بعد مرور حوالى 7 دقائق، أضيفي البازلاء، الكريمة، الجبن وقشر الليمون الحامض.
6- أتركي المزيج على النار لدقيقتين إضافيتين مع التحريك من وقت إلى آخر.
7- إرفعي القدر عن النار واتركيه لضع دقائق حتى تثخن الصلصة.
8- أسكبي المعكرونة في طبق تقديم وزيّني به سفرتك.


[/CENTER][/QUOTE]
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 طلب مساعدة عااااااجلة
0 باركوا لأب @ آلاء @ ^__^
0 تخسيس الوزن بالفلفل الأسود
0 5 علامات تدل على نقص فيتامين بي12 في جسمك
0 كيف نعالج تشنجات الظهر المؤلمة ؟
0 طرق آمنه لعلاج حبوب الشباب أثناء الحمل