مول الشاش
26-06-2016, 02:00 AM
المقادير
• 500 غ زبده فلوريال غير ذائبة
• 200 غ سكر رطب
• 6 صفار بيض
• 400 غ نشاء
• ملعقة صغيره فاني
• 1 خميرة
• فرينه
• معجون
• كوكاو مرحي
• شوكولا سوداءOmepasadure
o التحضير
• نخلط الزبده+ السكر رطب + نشاء + البيض+ الفاني + خميرة + فرينه ونتركها سائله ثم ندير الحربوش بالمحقن طويل ثم نروليه 3 مرات ونضعه يطيب ولما يطيب نضع حبه فوق حبه ونلصقها بالمعجون ونزين بالشوكولا
o ملاحظه
المحقن فيه 7 سنات
مول الشاش يا دلالي الله يرحم ايام زمان
منقول
