تسجيل الدخول

مهلبية بطعم الكراميل.

http://https://www.ma7shy.com/media/...1438722603.jpg

المقادير

4 x معلقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
3 x معلقة كبيرة نشا
2 ½ x كوب لبن كامل الدسم
½ x كوب كريمة لبّاني
الخطوات

فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.
نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.
فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.
ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.
تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا .