سلطة الباذنجان و الحمص
19-09-2016, 09:51 PM






المقادير

باذنجان -طماطم -خيار- كوب حمص مسلوق -بصلة- بطاطس مقلية -فلفل اخضر فلفل حار-خبز مقلي- زيت زيتون -ليمون- ملح فلفل كمون- زبادي

طريقة التحضير
* اخلطي كل المكونات ثم ضعيها في طبق التقديم على شكل طبقات

طريقة تحضير الصوص

* اخلطي الزبادي و الثوم مع الليمون والكمون وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي زيت الزيتون

* ضعيها على طبقات السلطة وقدميها


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
التعديل الأخير تم بواسطة أبو اسامة ; 19-09-2016 الساعة 09:54 PM