كيكة الكرز
09-10-2016, 07:44 AM
المكونات والمقادير:
- كرز احمر
- 400 غرام كريمة
- 400 غرام جبنة مسكربون
- كوب كبير سكر
- كوب كبير طحين
- 3 بيضات
- امزجي البيض مع السكر واخفقيها لمدة 5 دقائق ثم قومي باضافة الطحين واصنعي العجينة ( لا تجعليها سميكة )
- ضعي العجين في وعاء مدهون بزيت القلي ( حتى لا تلتصق )
- يوضع في الفرن تحت درجة حرارة 180 (يجب ان يكون الفرن ساخنا قبل وضع الوعاء) وقومي بخبزها لمدة ربع ساعة تقريبا
- قومي باخراج العجين من الفرن بعد خبزها ووزعي الكرز الاحمر المنزوع البذور على الوجه
- الان سوف نقوم بتحضير الكريمة، لذلك قومي بتذويب السكر مع الكريمة ثم قومي باضافة جبنة المسكربون واخلطي جيداً.
- ضعى الكريمة فوق الكرز ووزعيها بشكل متساوي.
- ضعيها في الثلاجة ليقدم الطبق بارداً.


[/CENTER][/QUOTE]







