تحضير سمك السردين المعلب بالبيت
07-12-2016, 11:14 AM
فكرة ممتاااااااااااااااازة نقلتها لكم





مقادير سمك السردين المعلب
كيلو سمك سردين مغسول ومنقى ومسقطر
كاس زيت زيتون
كاس ماء
ملعقة كبيرةطماطم معلبة
3حبات طماطم محكوكة
2 اوراق سيدنا موسى(ورق الرند)
ملعقة صغيرة من البقدونس القزبرة
قليل من الملح
تحميرة(بابريكا)
ابزار(فلفل اسود)





طريقة تحضير السردين المعلب

نضع في طنجرة الضغط الماء و الزيت والطماطم المعلبة وحبات الطماطم المحكوكة والتحميرة وابزار والملح و نحركهم جيدا




ثم نضيف السردين





ثم توضع طنجرة الضغط على نارهادئة وتقفل جيدا ( 20 دقيقة تقريبا) وهاهو السردين المعلب واجد