صينية الدجاج بالفطر

[hibat]

(http://vb.aljawarh.net/t78844.html)

أطباق طبخات دجاج لحم (http://vb.aljawarh.net/f172/)



[/URL]


(http://vb.aljawarh.net/newreply.php?do=newreply&noquote=1&p=633601)http://www.aljawarh.net/vb/aljawarh/misc/menu_open.gif



صينية الدجاج بالفطر
صينية الدجاج بالفطرالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

أخبــ؟ـــاركم ..
وحشتوني
.::.

اليوم عندنا طبق ولا أحـــــــــــلى ..

إلي هو " صينية الدجاج بالفطر " ..

انصحكم به كثير ..

يلا شمرن عن ساعديكما ..

بدينا ..

.::.

[URL="http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfson.com%2F vb%2F%3Fgsr%3Dhttp%253A%252F%252Fmr7land.net%252Fu p%252Fuploads%252Fd37a6e5bd8.jpg"]http://mr7land.net/up/uploads/d37a6e5bd8.jpg (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfson.com%2F vb%2F%3Fgsr%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mr7land.com%2 52Fvb%252F)

المقادير :

1 فلفل رومي مقطع بـ شكل طولي نحيف ..

1 بصل كبير مقطع بـ شكل طولي نحيف ..

1 فص ثوم مهروس ..

1 علبة فطر شرائح ..

دجاجه مقطعه أثمان ..

" بهارات ، فلفل ، ملح " حسب الرغبة ..

كريمة خفق بدون سكر " إذا ماكان متوفر فيه بديل وهو :

4 ملعقة أكل جبن سائل ..

بيالة حليب سائل ..

علبة قشطه .. "

.::.

الطريقة :

* نسلق الدجاج في ماء وملح وبهارات وشوي ثوم ..

* نحمس البصل مع الزيت على النار ، بعد ما يتحول اللون إلى ذهبي نحط الثوم والفلفل ونحمسه شوي ..

* نحط الفطر مع البصل والثوم والفلفل ونخطله شوي ، بعدين نحط البهارات والملح والفلفل ..

*نضع كريمة الخفق "أو البديل" ونحرك حتى تثخن قليلا وتقل ..

* نضع كريمة الفطر في صينيه زجاج ومن ثم نضع الدجاج فوقه وندخله بالفرن لمدة 10 دقايق النار من فوق ..

.::.

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfson.com%2F vb%2F%3Fgsr%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.hawahome.com% 252Fvb%252Fuploaded%252F2_1148858089.gif)

وراح تاكلون أصابعكم وراها ..

أتمنى إنها عجبتكم

[أمينة ملاك]

http://shahrazaado.googlepages.com/Thank_CircleGold.gif