دجاج في الفرن بالخضار

[عايدة]

المقادير:



دجاجة حجم متوسط

04 حبات بطاطس

علبة فطر


أعشاب عطرية حسب الرغبة : معدنوس ، زعتر أخضر : حشيشة البسباس

-ملعقتان ملح - وملعقة صغير فلفل أسود-
عودان من القرفة
عصير ليمونة
ملعقتان زيت .


الطريقة:

نظفي الدجاجة وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح ، عند تحضيرها للفرن اجعلي في الدجاجة ثقوبا عميقة وضعي كمية من الأعشاب العطرية ، والملحوالفلفل ، ثم ضعيها في صينية مناسبة و غطيها بورق الألمينوم ضعيها في الفرن على نار هادئةوراقبيها، حتى تتحمر وتبقى طرية ، ضعيها في طبق التقديم .

قطعي البطاطس و حمريها في الزبدة اضيفي لها الفطر و الزعتر الأخضر مع المعدنوس و البسباس

ضعي الخضر المحمرة تحت الدجاجة المحمرة وجوانبها .



. بالصحة و الهناء




http://www.x88x.com/imgfiles/IYw69220.jpg (http://www.x88x.com/)

[إبتسام]

مشكورة على هذا الطبق اختي الكريمة

[عايدة]

مشكورة على هذا الطبق اختي الكريمة



العفو عزيزتي بالصحة و الهناء


صح فطورك و تقبل الله صيامك


تحياتي

[كمالخروب]

أشكركم على أطباق الدجاج اللذيذة ، هل من مزيد

[عايدة]

أشكركم على أطباق الدجاج اللذيذة ، هل من مزيد


العفو أخي كل يوم طبق إن شاء الله