طبق المدربل التقليدي من مطبخي ’ ....

[جود الكلمات]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1FWN4qp4GTNC0qRGY1-wSqhg3zLF7HwOMnBJasYNkjGyKt0g9Mg


السَّلامُ علَــــيْكُمُ


طبق اليوم هو المدربل ، ههه أكيد تعرفوه...

المقادير :
قرعة حوالي 1 كلغ
بصلة ،
لحم خروف
ملعقة كبيرة سمن
3 ملاعق زيت
توابل ’ فلفل أحمر + راس الحانوت + فلفل أسود +قليل من الملح + والسكنجبير لمن أراد


كيفية التحضير :

في مرميطة قلّي قطع اللّحم والبصل المفروم بالسمن ثم تبليه وملحيه وخليه يتقلى مليح و حتى تولي الريحة تفحفح ههه ’تحبي تضيفي الحمص هذا شيء اختياري ’ وبعدها مرقيه بالماء أو مرق لحم الخروف " جومبو محلل في الماء الساخن " ، ومن جهة أخرى قطعي القرعة دوائر واقليها في الزيت ثم ارميها في المرق وخليها تزيد تطيب ، ولك حرية التقديم ، شهية طيبة

وهذا شكله النهائي
http://im33.gulfup.com/eUSew.jpg

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[narriman]

الله يبارك
فووووووووووووووووووووووووووووووور
يعطيك الصحة اميرة
شهيتينا

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يحفظك ختي نريمان ، يا شطورتنا هههه بارك الله فيك
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[ضحكة خجل]

فووووووووووووووووووووووووووووووور
على فكرة لديك اسم جميييييييييل (اسمي)

[ام زين الدين]

الله يبارك فحلة بنتي

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحة اميرة على الطبق رااه يباان يشهي :16::16:

احنا عندنا اسم مدربل كي المطلوعة مدهونة بالدهاان


سبحاان الله بلد واحد والاسماء والاطباق تختلف
http://www8.0zz0.com/2012/12/09/10/230892398.jpg

[امينة متفائلة]

يعطيك الصحة أميرة

حنا في قسنطينة ماعندناش خلاص هاد الماكلة

[دائمة الذكر]

طبق لذيذ و خفيف يعطيك الصحة يا اميرة

ماشاء الله راكي شطورة في هذا رمضان

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيْكُمُ

فووووووووووووووووووووووووووووووور
على فكرة لديك اسم جميييييييييل (اسمي)
ههه الله يحفظك طاطا أميرة رانا في بزاف الله يبارك في المنتدى لي أسمائهم أميراااااات هههه، شكرا لمرورك يا عسولة

الله يبارك فحلة بنتي
يبارك فيك وفي ولادك ، ربي يحفظك يا طاطا مهما نوصل لدرجات الفحولة مي مانوصلش لفحولتكم ، ربي يخليكم يا طاطاواتي هههه

يعطيك الصحة اميرة على الطبق رااه يباان يشهي :16::16:

احنا عندنا اسم مدربل كي المطلوعة مدهونة بالدهاان


سبحاان الله بلد واحد والاسماء والاطباق تختلف
http://www8.0zz0.com/2012/12/09/10/230892398.jpg





ايه شفتي يا طاطا ، هههه سبحان الله ، بلد واحد واسماء الأطباق تختلف ، هذا الطبق يعملوه في الجزائر العاصمة كذلك ،يعملوه بالقرعة وكاين لي يعملو بالباذنجان
شكرا لمرورك يا غالية ، ربي يحفظك

يعطيك الصحة أميرة

حنا في قسنطينة ماعندناش خلاص هاد الماكلة
الله يسترك طاطا أمينة خيار النس ، ماما تاني من قسنطينة ونعملو هذا الطبق !!

بارك الله فيك جربيه أكيد رايح يعجبك

طبق لذيذ و خفيف يعطيك الصحة يا اميرة

ماشاء الله راكي شطورة في هذا رمضان
أهلين طاطا أم هديل ، شررت بمرورك ، :10::10: حشمتيني ، عندي مشكل في التصوار كون كل يوم نديرلكم طبق ههههه ، يجي نهار ويتحل المشكل ان شاء الله ، بارك الله فيك طاطا على مرورك :10::10:

*************************************
وبارك الله فيكن كلكنّ جميـــعا

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[رحيل]

السلام عليكم

لما اطلعت على الموضوع سال لعابي و الجريوات من الخضر المفصلة لدي
جربته في نهارو و خرج رائع و عجب ابو امينة ايضا...
اما امينة فشمختلها الخبز في المرق و اكلته منه ايضا
بارك الله فيك

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيْكُمُ

السلام عليكم

لما اطلعت على الموضوع سال لعابي و الجريوات من الخضر المفصلة لدي
جربته في نهارو و خرج رائع و عجب ابو امينة ايضا...
اما امينة فشمختلها الخبز في المرق و اكلته منه ايضا
بارك الله فيك

ههه الله يحفظك طاطا ويحفظلك أمينة، بصحتكم ، الحمد لله ، شكرا لمرورك ططوشة رحيلو الغالية تاكلو بالصحة ولهنى


بورك فيكِ

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه