|
مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته هذ المرة جبتلكم مطلوع ،، كســــرة ،، أو خبز الدار كل واحد كيفاش يسميه احنا نقولو كسرة ليس من صنعي لكن من صنع امي المكونات فرينة+قليلا من السميد +ملح +ماء و خميرة تخلطي الكل دون دلك تتركيها ترتاح تقرصيها ثم تتركيها تخمر و نطيبوها على نار هادئة و نحمروها من الجوانب النتيجة مطلوع ، كسرة http://img105.herosh.com/2012/04/09/812622446.jpg هذه عن قرب احبها سخونة بزيت الزيتوون مطلوع سخون http://img104.herosh.com/2012/04/09/847796155.jpg اتمنى انه اعجبكم تحياتي |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
يبدو شهي جدا
تسلم أيادي الماما أين المقادير و مكان طهيه؟؟ نحن خبز الدار نعمله بالسميد و نطهيه في الكوشة. |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
إييه يا ليلوشة فكّرتيني كي كنت نعجن خبز المطلوع و عندنا نقولوله خبز خميرة كانت يمّى تقلّي إذا ما شفتيش فيه ثقوب بعد طهيه و ما كانش خفيف يعني ما نجحش سلِمت يداك غاليتي و حفظ لك والدتك خبز شهي:11: قبلاتي |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
اهلا سدتي ام زيد الله يسلمك اسعدني انه اعجبك اكيد امي ستفرح لشهادتك لانها هي من طلبت مني ان ادرجه هنااااا لافادة الاخوات المقادير حسب افراد اسرتك تقدري اديري 3 كيلات فرينة و كيلة سميد نطهوه في الكوشة الخاص بالبتزا اشكرك على المرور الطيب سيدتي :13: |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
جدتي الغالية رؤيتك اسعدتني و الله هههههه يعني جدتي كنت البولونجية تاع داركم :8: اتذكر اول يوم عجنت فيه الكسرة كان ذاك في غياب امي هههه و الله ذكرى لا تُنسى .. نعم الخبز الجيد لي تظهر فيه ثقوب ..مثل البغرير انا عندي بزااف لم اجرب صنعه ..ليس لديا وقت ... سعدت انه اعجبك ان شاء الله تجربيه و تطعمي منه السيد بعلك الكريم اكيد سيعجبه ذوقنااااا:16: الله لا يحرمنا من طلاتك جدتي محبتي :13: |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
ربي يخلي لك الوالدة الكريمة يا ليلى الطيبة
أكاد أجزم أنه شهي بل لأكاد أشم رائحته من هنا من المنتدى ههه |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
شكرااااا ليلى حنا نقلولو خبز الدار شهيتيني
|
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
الله يبارك سلام تسلم ايدين الماما ^_^
هذا مطلوع الكسرة تجي مبسّة بالزيت وما فيهاش الخميرة ولي ديريلها الخميرة اسمها الرخسيس وخبز الدار يجي كي الكسرة بصح يتعجن كي المطلوع ... عجبني بزاف يبان خفيف (غيرتيني والله) تاعي يجي خفيف بصح ميش لهاذ الدرجة (بالاك كي دارت الفرينة) بارك الله في اليدان اللاتي صنعتاه واللاتي نقلتاه تحيتي |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
تبان تشهي مشكورة
|
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
http://www6.0zz0.com/2012/04/01/20/400906505.gif
الله يبارك ما شاء الله تعرفي انا نطيب المطلوع في الطاحين نتاع الطين كاش مرة نصورو و نحطو بصح حتى يكونو العيال في مدارسهم خطرش رايحة تكون فضيحتي بجلاجل اذا شافوني نصور في المطلوع:19: |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
ياسعد لي كلا كسرة يما:14: |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
اهلا اخي يووووسف الله يعزك خيووووو..سعدت كثيرا لمرورك ..المرة الجاية نخليلك حقك ما تقلقش روحك :8: و اتمنى ان تشاركنا بمطلوع الخالة والدتك :11: تحياااتي الطيبة لك خيوووو |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
الله يسلمك كريمااات ...........مرورك اسعدني :13: |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
الله يبارك فيك سااعية و الله توحشتك ماراكيش تباني حسن كلمة مبسس ماعادش نفهمها .....ديري مزية لوكان تفهميهالي ثتنيا راكي تبانيلي تتقنين انواع كثيرة من الخبز حبذا لوطان تعلميهانا يا لالاّ اسعدني كثيراا مرورك عودي سريعاا لاننا اشتقنالك :13: اقتباس:
الله يسلمك حناااان مشكورة على مورورك اختي |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
الله يبارك فيك :13:و الله اضحكتيني يا ام هديل حسن من ورا عيون لعيال ليفضحوكي أمام الجيرااااان :19: انتظر مطلوعك ام هديل وا شكرك على المرور محبتي |
رد: مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
اقتباس:
يبدو اننني شهيت امينتي :14::14::14::14: آآسفة نهااار تجي ان شاء الله و اغرمي الروطاااار محبتي |
| الساعة الآن 02:59 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى