منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=202946)

أم خير الدين 46 28-05-2012 07:46 PM

حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم حضرت لكم حلوى الشوكولا المحشية أو فيريرو روشي

حلوى ساهلة و بسيطة

لا أكثر الكلام

سأوريكم الصورة و بعد ذلك تفاصيل التحضير

هاهي الصورة


http://www13.0zz0.com/2012/05/28/18/478209273.jpg

url=http://www.0zz0.com]http://www13.0zz0.com/2012/05/28/18/139771961.jpg[/url]
و هاهي صورة المقادير واضحة

[التحضير

اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها

في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء

مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة

اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء

و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد

و بعد ذلك إفتحيها

تتحصلي على الشكل الموضح في الصورة السابقة


نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال

ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت

نضعه جانبا

نذيبه الشوكولاطة في حمام ماري حتى تذوب تماما

ننزعها من النار و نضعها جانبا

ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما

انتبهي لايجب ان تتركي فراغات

تمخذي ورقتين انتاع ديول حمصيها في الفرن ومن بعد فتيها وحطيها في المول

ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا

او الشوكولاطة tartine


افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا
و سوي السطح

نضعها في الهواء تنشف

ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة

و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر

انزعيها من مول السيليكون

و في الاخير تتحصلي على هذا الشكل

اترككنّ مع الصور


[/CENTER]



layam 28-05-2012 07:51 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
http://www13.0zz0.com/2012/05/28/18/478209273.jpg

حجزت مكاني ،، لي عودة ،، خفت يدّولي حقّي :15:

أم خير الدين 46 28-05-2012 07:52 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 1383911)
http://www13.0zz0.com/2012/05/28/18/478209273.jpg

حجزت مكاني ،، لي عودة ،، خفت يدّولي حقّي :15:

كولي بصحتك حبيبتي

أم زيد 28-05-2012 08:03 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
بارك الله فيك أم خيرالدين
يعطيك الصحة ...شوكولا تظهر لذيذة و شهية
تسلم الأيادي يا أم خير الدين
سأجربها يوما إن شاء الله.

layam 28-05-2012 08:04 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
اممم اممم شهّيتيني و أنا نموت على الشوكولا
تبدو الوصفة سهلة لكن ما عنديش مول السيليكون :9:
نجربها إن شاء الله يعطيك الصحّة أمّ خيرووو
:7:

تحياتي

أم خير الدين 46 28-05-2012 08:16 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1383923)
بارك الله فيك أم خيرالدين
يعطيك الصحة ...شوكولا تظهر لذيذة و شهية
تسلم الأيادي يا أم خير الدين
سأجربها يوما إن شاء الله.

الله يسلمك أختي أم زيد بارك الله فيك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 1383925)
اممم اممم شهّيتيني و أنا نموت على الشوكولا
تبدو الوصفة سهلة لكن ما عنديش مول السيليكون :9:
نجربها إن شاء الله يعطيك الصحّة أمّ خيرووو
:7:

تحياتي

الله يسلمك أختي مشكووورة علىالرد
بالتوفيق ان شاء الله

moussa16 28-05-2012 08:23 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
مليحة الله يبارك
كان جات بميلكا خير

أم خير الدين 46 28-05-2012 08:30 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moussa16 (المشاركة 1383938)
مليحة الله يبارك
كان جات بميلكا خير

الله يسلمك أخي بارك الله فيك
ولكن الشوكولاطة التي استعملتها الخاصة بالقلاصاج :11:

زهرة أستر 28-05-2012 08:34 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
ما شاء الله تبان بنينا بارك الله فيك على الوصفة

أم خير الدين 46 28-05-2012 08:42 PM

رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة أستر (المشاركة 1383947)
ما شاء الله تبان بنينا بارك الله فيك على الوصفة

الله يسلمك اختي مشكووورة على الرد


الساعة الآن 07:07 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى