ملف كامل عن النحافة.....اسبابها وعلاجها مع نظام غذائي
08-02-2009, 11:30 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بالجميع تكثر المواضيع عن هذا الموضوع وبشكل مستمر
وتقريباً يوجد العديد يريد بعض الحلول
ولكن كى نستفيد لا بد من نظام معين نمشي عليه
.......... المقدمة ....
تعريف النحافة بشكل عام ...
النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلاً أو كثيراً فإذا كان الشخص متمتعاً بصحة جيدة وحيوية ونشاط فلا خوف عليه. وقد قال أحد الأطباء الإنجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه إذا كان نشيطاً ومتحركاً وحيوياً فإنه لا خوف عليه وهؤلاء الفئة من الناس هم الذين يعمرون بالرغم من أن أكلهم قليل وتعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء الناس ظاهرة طبيعية. أما إذا كان خاملاً بليداً مريضاً فإنه في مثل هذه الحالة لابد من عرضه على طبيب لأنه لابد من وجود سبب مرضي أدى إلى حدوث النحافة.
ولمعرفة فيما إذا كان الشخص نحيفاً وبالأخص بالنسبة لليافعين والشباب والبالغين وكبار السن فإن هناك قاعدة بسيطة وسهلة وهذا الوزن يخص أي شخص يزيد طوله عن 120سم والقاعدة هنا أن نطرح ما مقداره 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن الصحيح المناسب للشخص ويكون محسوباً بالكيلوجرام فلو كان شخص طوله 170سم فإن وزنه سيكون 170- 100= 70كيلوجراماً ومن نقص عن ذلك الوزن مثلاً فيكون نحيفاً . والنحافة تنشأ اساساً من سوء التغذية إلا ان الوراثة تلعب دوراً هاماً وكبيراً. والحقيقة ان هناك من هو نحيف لأنه ينحدر من أسرة كل أفرادها من النحفاء ويجب أن نعرف أن سوء التغذية لا يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوء التغذية أن الشخص لا يتناول أطعمة متنوعة تحتوي على مقادير مناسبة من الفيتامينات والأملاح والبروتينات والنشويات.
والانفعالات النفسية والقلق والهموم لها دور في ضعف الشهية. كما أن النحافة قد يكون مصدرها اسهال مستمر لدى الشخص نتيجة وجود الطفيليات والديدان المعوية والتي لا تجدي معها التغذية السوية ولا الأدوية وعليه فلابد من اجراء الفحوصات المعملية والاكلينيكية حتى يتم التأكد من عدم وجود هذه المواد داخل الأمعاء.
كما أن النحافة قد تكون نتيجة للاكتئاب الذي يسببه ادمان الخمور وبعض المخدرات، أو عرضاً لبعض الأمراض التي تفسد عمليات الجسم الكيميائية. كما أن اضطرابات الجسم والغدة الدرقية والغدد الصماء وأمراض المعدة والامعاء لها دور في نشوء النحافة. كما أن هناك أمراضاً خطيرة تسبب نقصاً كبيراً في الوزن مثل السرطان والسل والايدز.
أعراض النحافة
ومن أعراضها الوجه الشاحب - جفاف الجلد - سقوط الشعر - الهالات السوداء حول العين - الصداع والدوخة أو سوء التغذية أو مشاكل هرمونية أو بعض الأمراض العضوية والنفسية.. فلا يمكن للشخص المتوتر والقلق والعصبي من زيادة وزنه مهما تناول الطعام إلا إذا تغلب على المشاكل النفسية وتخلص من التوتر والعصبية وإعطاء جسده حقاً من الراحة والاستجمام فالراحة الجسدية والنفسية هي أساس في البداية لعلاج النحافة
أسباب النحافة
1- عيوب غذائية.. ويرجع لنقص المعلومات الغذائية أو للظروف الإقتصادية فيجب تنظيم الوجبات وعدم إهمال أى وجبة.
2- عيوب مرضية..
الإصابة ببعض الأمراض مثل ( البول السكرى - الدرن - سوء الهضم - الإصابة بالطفيليات والديدان - اورام - زيادة نشاط الغدة الدرقية ).
3- مشاكل نفسية تؤثر على الشهية للطعام
4-عادات غذائية مكتسبة منذ الطفولة ( كره بعض المأكولات ).
5- مشاكل مرضية تؤثر على الشهية للطعام.
6-أسباب وراثية.
7- إتباع نظام غذائي خاطئ في تخفيف الوزن مما يؤدي إلى اضطرابات تؤدي إلى نقص شديد في أوزانهن
مرحبا بالجميع تكثر المواضيع عن هذا الموضوع وبشكل مستمر
وتقريباً يوجد العديد يريد بعض الحلول
ولكن كى نستفيد لا بد من نظام معين نمشي عليه
.......... المقدمة ....
تعريف النحافة بشكل عام ...
النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلاً أو كثيراً فإذا كان الشخص متمتعاً بصحة جيدة وحيوية ونشاط فلا خوف عليه. وقد قال أحد الأطباء الإنجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه إذا كان نشيطاً ومتحركاً وحيوياً فإنه لا خوف عليه وهؤلاء الفئة من الناس هم الذين يعمرون بالرغم من أن أكلهم قليل وتعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء الناس ظاهرة طبيعية. أما إذا كان خاملاً بليداً مريضاً فإنه في مثل هذه الحالة لابد من عرضه على طبيب لأنه لابد من وجود سبب مرضي أدى إلى حدوث النحافة.
ولمعرفة فيما إذا كان الشخص نحيفاً وبالأخص بالنسبة لليافعين والشباب والبالغين وكبار السن فإن هناك قاعدة بسيطة وسهلة وهذا الوزن يخص أي شخص يزيد طوله عن 120سم والقاعدة هنا أن نطرح ما مقداره 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن الصحيح المناسب للشخص ويكون محسوباً بالكيلوجرام فلو كان شخص طوله 170سم فإن وزنه سيكون 170- 100= 70كيلوجراماً ومن نقص عن ذلك الوزن مثلاً فيكون نحيفاً . والنحافة تنشأ اساساً من سوء التغذية إلا ان الوراثة تلعب دوراً هاماً وكبيراً. والحقيقة ان هناك من هو نحيف لأنه ينحدر من أسرة كل أفرادها من النحفاء ويجب أن نعرف أن سوء التغذية لا يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوء التغذية أن الشخص لا يتناول أطعمة متنوعة تحتوي على مقادير مناسبة من الفيتامينات والأملاح والبروتينات والنشويات.
والانفعالات النفسية والقلق والهموم لها دور في ضعف الشهية. كما أن النحافة قد يكون مصدرها اسهال مستمر لدى الشخص نتيجة وجود الطفيليات والديدان المعوية والتي لا تجدي معها التغذية السوية ولا الأدوية وعليه فلابد من اجراء الفحوصات المعملية والاكلينيكية حتى يتم التأكد من عدم وجود هذه المواد داخل الأمعاء.
كما أن النحافة قد تكون نتيجة للاكتئاب الذي يسببه ادمان الخمور وبعض المخدرات، أو عرضاً لبعض الأمراض التي تفسد عمليات الجسم الكيميائية. كما أن اضطرابات الجسم والغدة الدرقية والغدد الصماء وأمراض المعدة والامعاء لها دور في نشوء النحافة. كما أن هناك أمراضاً خطيرة تسبب نقصاً كبيراً في الوزن مثل السرطان والسل والايدز.
أعراض النحافة
ومن أعراضها الوجه الشاحب - جفاف الجلد - سقوط الشعر - الهالات السوداء حول العين - الصداع والدوخة أو سوء التغذية أو مشاكل هرمونية أو بعض الأمراض العضوية والنفسية.. فلا يمكن للشخص المتوتر والقلق والعصبي من زيادة وزنه مهما تناول الطعام إلا إذا تغلب على المشاكل النفسية وتخلص من التوتر والعصبية وإعطاء جسده حقاً من الراحة والاستجمام فالراحة الجسدية والنفسية هي أساس في البداية لعلاج النحافة
أسباب النحافة
1- عيوب غذائية.. ويرجع لنقص المعلومات الغذائية أو للظروف الإقتصادية فيجب تنظيم الوجبات وعدم إهمال أى وجبة.
2- عيوب مرضية..
الإصابة ببعض الأمراض مثل ( البول السكرى - الدرن - سوء الهضم - الإصابة بالطفيليات والديدان - اورام - زيادة نشاط الغدة الدرقية ).
3- مشاكل نفسية تؤثر على الشهية للطعام
4-عادات غذائية مكتسبة منذ الطفولة ( كره بعض المأكولات ).
5- مشاكل مرضية تؤثر على الشهية للطعام.
6-أسباب وراثية.
7- إتباع نظام غذائي خاطئ في تخفيف الوزن مما يؤدي إلى اضطرابات تؤدي إلى نقص شديد في أوزانهن
__________________
العلاج
هذه بعض الوصفات التي لها مفعول ممتاز على النحافه
الحلبه وهي تأخذ ملعقة صغيره 6 مرات في اليوم
يمكن خلط مسحوقها باللبن حتى تضيع مرارتها
الوصفة الثانية::
حبوب موسيجوروهي حبوب طبيه تجدها بالصيدليات..في بداية الاستخدام في اول اسبوع تشعر بالنوم -= وهذة الحبوب أصلا لمعالجه الحساسية ولكن وجد لها تأثير فاتح للشهية
********
الوصفة الثالثة::
حب العزيز يوجد عند العطارين والطريقه كما يلي :
يطحن ويضاف إليه حلبه ومكسرات مثل اللوز والفستق ويؤخذ مع كأس حليب أربع مرات في اليوم شهر كامل أو
أقل شوي (نطحنه مع اللوز والفستق ونخلطه بالحليب ونشربة)
********
الوصفة الرابعة::
مغلي الحلبة او مسحوقها لتسمين الجسم
وذلك باضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة الى لتر من الماء وغليه لمدة دقيقة واحدة فقط يصفى بعدها المغلي
ويشرب بجرعات متعددة ( ملعقة كبيرة كل ساعة )
اما اذا حبيت ان تستخدم مسحوق بذور الحلبة فانه يمزج منه مقدار 10 جرامات مع كمية معادلة من زيت الزيتون
ويؤخذ ربع هذه الكمية اربع مرات في اليوم
********
الوصفة الخامسة::
( لوز + جوز + تمر + عسل )يعجن ويعمل على شكل كور ويؤكل منه 3حبات يومياً
هذة الوصفة من عطار.
********
الوصفة السادسة::
زيت حلبة + زيت خروع
بمقادير متساوية ويوضع على المكان المراد تسمينه
********
الوصفة السابعة ::
يخلط ملعقتين من الحلوه الطحينيه مع علبه صغيره لبن زبادي ويؤكل اول ما تقوم من النوم
********
الوصفة الثامنه ::
يوضع مقدار ملعقة متوسطةمن أوراق الجوز في كوب ماء حار مدة ربع ساعة ثم يُصفى ويشرب كوب بعد الغداء
بساعتين وكوب بعد العشاء بساعتين
********
الوصفة التاسعة ::
لتسمين الوجه أكل الزبيب.... وشرب عصير الكيوي
********
الوصفة العاشرة ::
أكل العنبر وهذا معروف بأنه يسمن كذلك
اكثر من اكل التين والزبيب والحمص ..
********
الـمـشـروبـات
يعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات المغذية والمقوية وعندما يضاف إليه اللبن يصبح ذا قيمة غذائية عالية نظراً لاحتوائه على 50 % من الدهون وارتفاع سعراته الحرارية ويتم استخدام الكاكاو باللبن فى البرامج الغذائية للذين يشكون من النحافة وضعف الشهية للطعام.
المقادير:
4 ملاعق كاكاو.
3 ملاعق شيكولاتة سائلة تباع جاهزة بالسوبر ماركت.
كوب ونصف لبن رائب.
5 ملاعق سكر.
الطريقة:
يضرب كل من اللبن والسكر فى الخلاط ثم يضاف الكاكاو والشيكولاتة السائلة حتى يمزج الخليط جيداً ثم يوضع ساعة كاملة فى الثلاجة ويشرب مثلجاً
****
تعتبر الحلبة من المشروبات المهمة للباحثين عن زيادة أوزانهم والتخلص من نحافتهم فلا يوجد نظام غذائى ينصح به الأطباء يخلو من وجود مشروب الحلبة.
المقادير:
5 ملاعق حلبة.
3 ملاعق سكر.
ملعقة عسل أسود.
الطريقة:
يغلى الماء جيداً ثم يضاف العسل الأسود لمدة 10 دقائق على النار ويستمر فى التقليب ثم تضاف الحلبة وتستمر على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتشرب ساخنة
*******
نظام غذائي متكامل
النظام الغذائى الأول :
الإفطار:
عصيدة "دقيق + سمن + عسل أسمر".
بيضة مقلية بالزبد.
3 ملاعق مربى بالقشدة.
خبز.
شاى خفيف.
بين الإفطار والغداء
كوب حلبة ناعمة محوجة.
الغداء:
سمك مقلى أو 200 جرام لحم مشوى أو ربع فرخة مشوية.
بطاطس شيبسى.
أرز بالعدس.
عصراً:
كوب لبن بالخميرة.
100 جرام لب وسودانى.
العشاء:
بطاطس مسلوقة.
نصف رغيف عيش.
قبل النوم:
ثمرة فاكهة.
النظام الغذائى الثانى :
الساعة السابعة صباحاً:
كوب لبن كامل الدسم.
قطعة كيك.
الساعة التاسعة:
قطعة جبن كيرى أو دوبل كريم.
2 ملعقة عسل نحل.
الساعة 11
ملعقة خميرة مخلوطة بكوب زبادى.
الغداء الساعة 2 ظهراً:
200 جرام لحوم مشوية أو ربع فرخة أو سمكتان مقليتان.
طبق خضراوات كبير.
الساعة الخامسة:
كوب كاكاو باللبن.
الساعة التاسعة:
مربى "تين".
توست.
زبادى بالعسل الأبيض.
قبل النوم:
ثمرة فاكهة أو كوب عصير برتقال.
ملحوظة:
يجب مراعاة أن تكون الزيادة فى كمية الطعام تدريجية حتى لا يتسبب ذلك فى اضطرابات المعدة والهضم.
يجب تناول فيتامين "ب" المركب يومياً
مع تحياتي
−ـ‗ღ ღ‗ـ−
أمــي : گوني رآضيـة عنـي ، فـ حلمي تحـت قدميگ
−ـ‗ღ ღ‗ـ−
من مواضيعي
0 نبذه عن الذكاء الانفعالي ..ثم اتبع الاستبيان لتختبر درجته لديك ...
0 إبحث عن الرجل في الصورة
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخل تعرف اخر اخبار المنتخب الوطني حصريا على العربية
0 من شعب الجزائر الى شعب مصر....الحلقة2 (فيديو)
0 إبحث عن الرجل في الصورة
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخل تعرف اخر اخبار المنتخب الوطني حصريا على العربية
0 من شعب الجزائر الى شعب مصر....الحلقة2 (فيديو)










