تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 06:58 PM
السلام عليكم
تعودنا ، أن تكون أغلب التورتات حلوة .. لكن هذهِ المرّة علينا كسر العادة و عليه قمت بتحضير هذه الكيكة المالحة السسهلة جدا و الطيِّبة كثيرًا .
و هي مكونة من خبزة " خبزة منزلية عادية لكن فقط هذه المرة وضعتها لِتُطهى في طاجين ملائم للخبزة يستحمل الحرارة " و حشوة بسيطة جدا و يحبها الجميع أيضًا .

أترككم مع الصــــــور :



























شهيَّة طيِّبة .


ثُبت الموضوع يوم 15/12/2012
التعديل الأخير تم بواسطة salam08 ; 15-12-2012 الساعة 07:40 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 07:38 PM

بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله


ماشاء الله عليك يا أمّ خااالد فكرة رااائعة ....تبدو طورتتك لذيذة جداااا و بشكل جميل ايضااااا ...فباركك الرحمان و زادك من فضله

فقط اود ان افهم الكريمة التي وضعتيها هل هي مايوناز ام جبن ....أفكر في شيئ لا يلطخ الايدي ..خاصة اذا زينت كُلياااا؟؟


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 07:44 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة

بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله


ماشاء الله عليك يا أمّ خااالد فكرة رااائعة ....تبدو طورتتك لذيذة جداااا و بشكل جميل ايضااااا ...فباركك الرحمان و زادك من فضله

فقط اود ان افهم الكريمة التي وضعتيها هل هي مايوناز ام جبن ....أفكر في شيئ لا يلطخ الايدي ..خاصة اذا زينت كُلياااا؟؟
مرحبا بك سلام .
شكرا جزيلا لك على جميل العبور..
الكريمة التي وضعتها كانت عبارة عن جبن يُباع اسمه monlait ..le fondu

أكرر شكري لكِ..

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 07:53 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum khaled مشاهدة المشاركة
إليك صورته سلامْ :



سلامِي .


بارك الله فيك أم خاااالد .....ساجربها ان شاء الله ....لانها تاع الصح بدت لي لذيذة و انيقة في شكلهااااا...و اكرر شُكري


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 07:55 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة

بارك الله فيك أم خاااالد .....ساجربها ان شاء الله ....لانها تاع الصح بدت لي لذيذة و انيقة في شكلهااااا...و اكرر شُكري
يباركْ فيكْ ، لا شكر على واجبْ ...
أنتظرْ تطبيقكْ إن شاء الله .


شُكرًا على التًثبيتْ.

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 08:01 PM
السلام عليكم

فكرة جميلة ام خالد بارك الله فيك..
فقط لو تضعين لنا وصفة الخبز لانه يبدو خفيف و لذيذ و يشبه الـ pain de mie
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 08:06 PM
و
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

فكرة جميلة ام خالد بارك الله فيك..
فقط لو تضعين لنا وصفة الخبز لانه يبدو خفيف و لذيذ و يشبه الـ pain de mie
وعليكم السلام و رحمة الله
هههه والله يا رحيل جبتيها ، هو بالذات و الصفات برك انا وضعتو في طاجين قطرو صغير و يتحمل الحرارة ..
يبارك فيك رحيل، شكرًا لكٍ .
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 08:21 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum khaled مشاهدة المشاركة
و

وعليكم السلام و رحمة الله
هههه والله يا رحيل جبتيها ، هو بالذات و الصفات برك انا وضعتو في طاجين قطرو صغير و يتحمل الحرارة ..
يبارك فيك رحيل، شكرًا لكٍ .
لم اجرب من قبل هذا النوع من الخبز...
و انت ماشاء الله عليك يظهرلي نجحت فيه...
من فضلك اعطيني وصفتك و مقاديرك بالضبط...
ربما ساجرب التورتة غدا ان شاء الله...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: التُورتَة المالحَة .
15-12-2012, 08:41 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة


لم اجرب من قبل هذا النوع من الخبز...
و انت ماشاء الله عليك يظهرلي نجحت فيه...
من فضلك اعطيني وصفتك و مقاديرك بالضبط...
ربما ساجرب التورتة غدا ان شاء الله...

المقادير هي :
500 غ فرينة + ملعقة كبيرة خميرة فورية + ملعقة صغيرة ملح + 2 معلق كبار حليب بودرة +2 معالق كبار زيت عادي +ملعقة كبيرة سكر+ملعقة صغيرة خمارة الحلوة + طبعا الماء دافيء
-----
الكل في الخلاط يعجن 7 دقائق نترك العجينة تتخمر في مكان دافي ثم ننزل الضغط نشكل خبزة و نضعها في طاجين الطياب تستحمل الحرارة بعد دهنه بالسمن و رشه بالفرينة نتركها تتخمر مرة ثانية ثم اخبزها في الفرن مدة 25 الى 30 دقيقة .
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 06:35 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى