تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الطبخ التقليدي

> الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 07:19 AM
السلام عليكم


هي أنواع الكسكسي الموجودة بالمحلات والمساحات الكبرى يتهافتن النساء لاقتنائها لتحضير الطبق المفضل لدى الجزائريين تاركين الطريقة التقليدية التي كانت ترتكز على فتل الكسكسي في المنزل. وكانت المرأة العاملة هي التي تقتني الكسكسي الجاهز، ولكن اليوم أصبحت الظاهرة تنطبق على الجميع حيث أن أمهات اليوم وبنات اليوم لا يستطعن الفتل و بالأحرى لا يعرفن.



يا ترى لماذا لا تريد المراة الجزائرية ان تفتل الطعام

و تفضل اقتنائه من المحلات


من منكم تعرف تفتل



و تخدملنا جفنة طعام كيما هاذي




وين راهم حراير المنتدى يحكولنا على الفتيل




  • ملف العضو
  • معلومات
فتحي 2009
مشرف
  • تاريخ التسجيل : 21-10-2009
  • الدولة : الأغـواط
  • المشاركات : 9,460
  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • فتحي 2009 will become famous soon enoughفتحي 2009 will become famous soon enough
فتحي 2009
مشرف
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:03 PM
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

انا انا انا...سيدتي انا نعرف نفتل...كسكس السميد و الشعير ايضا...
فعلا هناك فرق كبير بين الكسكس المحضر في البيت و بين الذي يباع...
و لكن الفرق لا تلاحظه الا من اعتادت على كسكس البيت...
قصة تعلمي للكسكس غريبة نوعا ما...حيث ان جدتي لابي حدث بينها و بين امي
خلاف بسيط حول كسكس عرس اخي...و من شدة غضب امي اسبوع بعد العرس
حضرت لنا كل ما يلزم و اجبرتنا على التعلم...

ام هديل و انت تعرفي تفتلي و لا لا...؟؟؟
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

التعديل الأخير تم بواسطة رحيل ; 04-03-2013 الساعة 12:05 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية نورسين
نورسين
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 29-08-2012
  • الدولة : الجزائر العاصمة
  • المشاركات : 6,278

  • اجمل صورة 

  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • نورسين will become famous soon enough
الصورة الرمزية نورسين
نورسين
شروقي
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:16 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

انا انا انا...سيدتي انا نعرف نفتل...كسكس السميد و الشعير ايضا...
فعلا هناك فرق كبير بين الكسكس المحضر في البيت و بين الذي يباع...
و لكن الفرق لا تلاحظه الا من اعتادت على كسكس البيت...
قصة تعلمي للكسكس غريبة نوعا ما...حيث ان جدتي لابي حدث بينها و بين امي
خلاف بسيط حول كسكس عرس اخي...و من شدة غضب امي اسبوع بعد العرس
حضرت لنا كل ما يلزم و اجبرتنا على التعلم...

ام هديل و انت تعرفي تفتلي و لا لا...؟؟؟

السلام عليكم بارك الله فيك ام هديل

يا غاليتي رحيل خموس عليك شاطرة تبارك الرحمن

مممممممممممممم وكيفاش قوليلي تخليني حاسلة مع عجوزتي

منعرفشششششششششبصح راني حابة نتعلم
اليوم أنا بينكم وغدا قد أرحل عنكم
فإن بقيت فلا تهجروني
وإن رحلت فلا تنسوني فأنا بينكم وإن غبت ( إذا ذكرتموني ) فأدعو لي
فقد أكون فى أمس الحاجة لدعواتكم
وإن أخطأت فى حقكم فسامحوني
فإنى أحبكم فى الله
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:21 PM
كل الناس اصبحوا يحبون الجاهز
جيل فنيان تعبان فراجيل .....
السبب هو في التقليد لا غير (المعاندة) و النساء الله يبارك في هذا المجال
تحت قول عاند لا تحسد شوف فلانة و شوف فلتانة .....
عدم حرص الامهات على تعليم البنات .... بدعوى انها ليست بحاجة مادام السوق يتوفر على كل شيء و انه لا وقت لديه بحكم دراستها......
لا ادري متى كانت الدراسة عائقا في اعمال البيت او اعمال البيت عائقا في الدراسة...
.
.
.
و سيأتي وقت يا دودي تصيبي كسكس كيما اندومي ......
كسكس جاهز مفور و ميدوم لك سيدتي
و المرق كذلك .....حسب الاختار
راحتك تهمنا ....و جيب زوجك (الاب . الاخ.من يقوم العائلة) هدفنا الاسمى
و اذا تغبنتي في فتح العلبة نبعث لك عميلا من عندنا
و لاجل راحتك اكثر ارواحي كولي عندنا .......علاش تتغبني و تغسلي المواعن

.
.
.
.
علمتنا الوالدة الفتيل بارك الله فيها
قتلك يفنى مال الجدين و تبقى حرفة اليدين
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
التعديل الأخير تم بواسطة انا هي ; 04-03-2013 الساعة 12:30 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية على خطاه حتى نلقاه
على خطاه حتى نلقاه
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 10-12-2012
  • الدولة : العاصمة
  • المشاركات : 4,605
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • على خطاه حتى نلقاه will become famous soon enoughعلى خطاه حتى نلقاه will become famous soon enough
الصورة الرمزية على خطاه حتى نلقاه
على خطاه حتى نلقاه
شروقي
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:26 PM
انا خاطيني لفتيل منعرفش تتلفلي واعر بزاااااااف هههههههههههههههههههههه

قال الفضيل بن عياض - رحمه الله -:
علامة الزهد في الدنيا وفي الناس ، أن لا تحب ثناء الناس عليك ، ولا تبالي بمذمتهم ، وإن قدرت ألا تعرف فافعل ، ولا عليك ألا تعرف ، وما عليك ألا يثنى عليك ، وما عليك أن تكون مذموما عند الناس إن كنت محموداً عند الله

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية وهج الجمان
وهج الجمان
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 28-07-2012
  • الدولة : فَوْقَ الثَّرى مُؤَقَتًا..,،16
  • المشاركات : 2,115

  • جنان الشروق المرتبة الاولى 

  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • وهج الجمان will become famous soon enough
الصورة الرمزية وهج الجمان
وهج الجمان
شروقي
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:26 PM
آنا بلاصتي فالزليـــg هههههههه

نزلـg

مرااااااات نفتل بالصح خدمتي غير الزليق خخخ

"اللهم يارحيم ارحم حبيبتيشوق()*" ووسّع قبرها ونوّره اللهم ارحمها ارحمها ارحمها وأسكنها جنتك !
~
:
إذا أشرقت الشمس من مغربها يهرع الناس لفتح المصاحف فلا يجدون غير البياض !
~
عندك بنات؟ إذن أبشر بالجنة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية نورسين
نورسين
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 29-08-2012
  • الدولة : الجزائر العاصمة
  • المشاركات : 6,278

  • اجمل صورة 

  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • نورسين will become famous soon enough
الصورة الرمزية نورسين
نورسين
شروقي
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:32 PM




شكون هادو ام هديل وقيلا انتي
وهاجر( اناهى ) ورحيل وهديك لي ديرة فولارا حمرا ام زيد


فقتلكم
اليوم أنا بينكم وغدا قد أرحل عنكم
فإن بقيت فلا تهجروني
وإن رحلت فلا تنسوني فأنا بينكم وإن غبت ( إذا ذكرتموني ) فأدعو لي
فقد أكون فى أمس الحاجة لدعواتكم
وإن أخطأت فى حقكم فسامحوني
فإنى أحبكم فى الله
التعديل الأخير تم بواسطة نورسين ; 04-03-2013 الساعة 12:35 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:38 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للرحمن مشاهدة المشاركة




شكون هادو ام هديل وقيلا انتي
وهاجر( اناهى ) ورحيل وهديك لي ديرة فولارا حمرا ام زيد


فقتلكم
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
عرفيتينا راكي واعرة
انا اللي عندي خانة في ذراعي
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية نورسين
نورسين
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 29-08-2012
  • الدولة : الجزائر العاصمة
  • المشاركات : 6,278

  • اجمل صورة 

  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • نورسين will become famous soon enough
الصورة الرمزية نورسين
نورسين
شروقي
رد: الكسكسي بين الصناعي والتقليدي من يحسن فتل الكسكسي في زماننا؟
04-03-2013, 12:42 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي مشاهدة المشاركة
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
عرفيتينا راكي واعرة
انا اللي عندي خانة في ذراعي

ايه عرفتكم
الكادو تاعي علميني نفتل عجوزتي كوليوم موريا


كاش نهار تجيبني برااااا
اليوم أنا بينكم وغدا قد أرحل عنكم
فإن بقيت فلا تهجروني
وإن رحلت فلا تنسوني فأنا بينكم وإن غبت ( إذا ذكرتموني ) فأدعو لي
فقد أكون فى أمس الحاجة لدعواتكم
وإن أخطأت فى حقكم فسامحوني
فإنى أحبكم فى الله
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 07:08 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى