طبق السلق بالزيتون
15-07-2014, 10:04 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكل احبابي
اهلا بكم مع وصفة جديدة من ابتكاري للسلق والدجاج
كيفية بسيطة اقتصادية ولذيذة جداا
الصور توضح الطبق
اتمنى ينال اعجابكم
صدر دجاج مرحي واوراق سلق خضراء مقطعة في الروبو
نتبل الكل ملح فلفل اسود كسبر كمون و ثوم وهريسة ونخلط المكونات
نحط الخليط في قالب ونطهيه في الفرن
بعد ما ينشف مليح نقطعه مربعات
نكونوا محضرين مرق بالزيتون
نرمي فيه قطع السلق ونخليه على نار هادية
نقطع حبة بطاطا مربعات ونقليها ونضيفها للمرق غلية خفيفة ونطفي
يقدم مزين بقطع طماطم وليمون وكسبرة
والطعم رااااائع
