روتي بالخضر حصري بطريقتي مع بونيس
11-10-2014, 11:34 AM
نفرش اللحمة وندهنها بشوية زبدة والثوم والمعدنوس والتوابل و تلف وتربط
نقليو الروتي مليح في الزبدة في الكوكوط حتى يتحمر نمرقوه شوية ونغلقو عليه نصف ساعة
نقليو البطاطة والجزر نفرش البصل حلقات في البلاطو ونحطوكلش في المول والى الفرن
هذا لاول الرادين
البونيس
