أقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنع ورق الديول
07-09-2008, 10:13 AM
أقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنع ورق الديول
وهي ضرورية لصنع العديد من الاكلات اللذيذة التي تعتمد على هذه الورقة
وخاصة البسطيلة التي تملأ بحشوات متنوعة
المقاديــــر:
زلافة دقيق من النوع الممتاز
ملح
و قليل من الماء
نخلط المقادير جيدا ونضيف الماء على مراحل
حتى نحصل على عجين سائل ومتجانس نوعا ما
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/f93b316652.jpg)
نضع مقلاة تيفال على وعاء به ماء يغلي على النار ...
نطليها بقليل من الزيت كل مرة وضعنا فيها العجين بالطريقة التي سأبينها
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/2a6f753f36.jpg)
نأخذ فرشاة كبيرة خاصة بالمطبخ ونغمسها جيدا في العجين
ثم نمسح بها وجه المقلاة بشكل دائري متجانس
ننتظر قليلا حتى تتماسك العجينة
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/92f2b081a6.jpg)
نرفعها باحتراس ونضعها على منديل نظيف ونتابع العملية حتى انتهاء العجينة كلها
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/e480deb588.jpg)
لا تضعي الاوراق فوق بعضها الا بعد ان تبرد
منقول للفائدة
وهي ضرورية لصنع العديد من الاكلات اللذيذة التي تعتمد على هذه الورقة
وخاصة البسطيلة التي تملأ بحشوات متنوعة
المقاديــــر:
زلافة دقيق من النوع الممتاز
ملح
و قليل من الماء
نخلط المقادير جيدا ونضيف الماء على مراحل
حتى نحصل على عجين سائل ومتجانس نوعا ما
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/f93b316652.jpg)
نضع مقلاة تيفال على وعاء به ماء يغلي على النار ...
نطليها بقليل من الزيت كل مرة وضعنا فيها العجين بالطريقة التي سأبينها
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/2a6f753f36.jpg)
نأخذ فرشاة كبيرة خاصة بالمطبخ ونغمسها جيدا في العجين
ثم نمسح بها وجه المقلاة بشكل دائري متجانس
ننتظر قليلا حتى تتماسك العجينة
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/92f2b081a6.jpg)
نرفعها باحتراس ونضعها على منديل نظيف ونتابع العملية حتى انتهاء العجينة كلها
![](http://www.uae4pic.com/~up/uploads/e480deb588.jpg)
لا تضعي الاوراق فوق بعضها الا بعد ان تبرد
منقول للفائدة
من مواضيعي
0 اليكم بعض الأناشيد عبد الرحمان بوحبيلة
0 حصــريا موسوعة لكل ما يتعلق بـ " الأمومــــــــــة والطفولـــــــة #
0 بسكويت السمسم
0 حلويات كاملة مصورة ...تفضلوا
0 أفكار رمضانية تساعدك بمطبخك
0 خاص فقط لجميع انوع الحلويات
0 حصــريا موسوعة لكل ما يتعلق بـ " الأمومــــــــــة والطفولـــــــة #
0 بسكويت السمسم
0 حلويات كاملة مصورة ...تفضلوا
0 أفكار رمضانية تساعدك بمطبخك
0 خاص فقط لجميع انوع الحلويات