تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية عايدة
عايدة
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-05-2007
  • الدولة : الجزائر الحبيبة
  • المشاركات : 6,106
  • معدل تقييم المستوى :

    23

  • عايدة will become famous soon enough
الصورة الرمزية عايدة
عايدة
مشرفة شرفية
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
18-02-2013, 10:12 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بشرى مشاهدة المشاركة
ما تبكي حبيبتي أعدك المرة الجاية كي تجي عندي نصنعلك واحدة في الخاطرك و بس ما ما ننسى مريومة




و كنت عند وعدك مثل كل مرة أشكرك على الكرم الحاتمي كانت رائعة المنظر و الدوق
تسلمي
  • ملف العضو
  • معلومات
bem_med
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 21-10-2008
  • المشاركات : 80
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • bem_med is on a distinguished road
bem_med
عضو نشيط
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
20-02-2013, 10:01 AM
صباح الخير أم بشرى
نحن دائما في إنتظار الرد حول أصل البافلوفا شكرا مسبقا
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
20-02-2013, 05:38 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bem_med مشاهدة المشاركة
صباح الخير أم بشرى
نحن دائما في إنتظار الرد حول أصل البافلوفا شكرا مسبقا
شكرا يا اخي على روحك المرحة وهذا ما لاحظته من خلال اجوبتك و طلبك اثار فضولي و لهذا فتشت و بحثت و بحثت و فتشت و في الأخير البافلوفا حلى روسي اصيل عكس ما دونت الزميلة AMINA 84 و اليك الوصفة كما وجدتها

حلى البافلوفا الروسي

"حلى روسي الأصل شهي، مقرمش وهشّ من الخارج. لتحضيره، أنت بحاجة إلى قالب التشيزكيك بدون قاعدته، بالإضافة إلى صينية فرن. جرّبيه ولن تندمي."
المكوّنات
طريقة العمل

1- حمي الفرن على 160 درجة مئوية.
2-
غطي صينية فرن (28*32 سنتم) بورق الزبدة.
3-
ضعي زلال البيض مع الملح في وعاء واخفقيهما حتى الحصول على كريمة بيضاء.
4-
أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق بعد كل اضافة حتى يصبح المزيج لماعاً، ويذوب كل السكر، ثمّ أضيفي النشاء والخل إلى المزيج وحرّكي قليلاً.
5-
ضعي قالباً مستديراً (بدون القاعدة، مثل قالب التشيزكيك) داخل الصينية، ثمّ اسكبي المزيج داخله.
6-
سطحي وجه المزيج باستخدام سكّين حديدي.
7-
اخبزي البافلوفا لساعة حتى تصبح باهتة ومقرمشة.
8-
اقلبيها وهي ساخنة على صينية التقديم واتركيها لتبرد.
9-
اخفقي الكريمة في وعاء، ثمّ زيّني البافلوفا الباردة بالكريمة والفراولة
التعديل الأخير تم بواسطة أم بشرى ; 10-03-2013 الساعة 10:13 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية زهرة السوسن
زهرة السوسن
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 07-01-2009
  • الدولة : الجزائر.أرض العزة
  • المشاركات : 3,441
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • زهرة السوسن will become famous soon enough
الصورة الرمزية زهرة السوسن
زهرة السوسن
شروقي
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
20-02-2013, 05:47 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bem_med مشاهدة المشاركة
صباح الخير أم بشرى
شكرا على هذه الحلوى الجميلة صورة و مذاقًا يا ليت تزويدنا بحلويات أخرى من هذا القبيل على حسب إسمها أذنها حلوى روسية أو بلغارية مزيدا من التقدم و الحلويات

جميل جدا ان يتحمس الرجال وخاصة ان كانوا اعضاء جدد في المنتدى

يهجرون منتدى البالون ويهتمون بالكانون
ههههه

اضم صوتي اليك اخي على امل ايجاد مزيدا من الحلويات المشهورة والناجحة من يد ام بشرى


بوركت
التعديل الأخير تم بواسطة زهرة السوسن ; 20-02-2013 الساعة 05:54 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
20-02-2013, 05:59 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة السوسن مشاهدة المشاركة
جميل جدا ان يتحمس الرجال وخاصة ان كانوا اعضاء جدد في المنتدى

يهجرون منتدى البالون ويهتمون بالكانون
ههههه

اضم صوتي اليك اخي على امل ايجاد مزيدا من الحلويات المشهورة والناجحة من يد ام بشرى


بوركت
اهلا اخت زهرة ما هذه الغيبة فين اراضيك شكرا على مرورك الطيب نورتي البيت
  • ملف العضو
  • معلومات
bem_med
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 21-10-2008
  • المشاركات : 80
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • bem_med is on a distinguished road
bem_med
عضو نشيط
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
21-02-2013, 08:14 AM
شكرا جزيلا الأخت أم بشرى على التوضيحات حول البافلوفا فهل من مزيد من حلويات أخرى
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
10-03-2013, 06:37 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
طاطا ام بشرى شوفيلنا حل مع الصور لا تريد ان تظهر
إليك اختي ، هذا ما وجدت .. آسفة .



لا أدري ما الذي حدث لموقع تحميل الصور ..
تحياااتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Racha Dz
Racha Dz
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 28-07-2012
  • الدولة : الجزآير ..
  • العمر : 98
  • المشاركات : 94
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • Racha Dz is on a distinguished road
الصورة الرمزية Racha Dz
Racha Dz
عضو نشيط
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
20-04-2013, 01:43 PM
ماشاء الله يا ام بشرى
واخيرا وجدت الوصفة تع البافلوف لي دارت حااله


بارك الله فيك
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 07:20 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى