حزمات المونج تو المحشوة او _طبق حزمات الحطب _
21-12-2013, 09:48 PM
التحضير :
فاصوليا خضراء _ زاليقوا _ l'haricot vert او مونج تو - ماشطو _كما يسمى في بعض المناطق
يغسل جيدا ويتنزع له الزوائد
لحم مفروم متبل : ملح فلفل اسود كزبرة مقدونس بيضتين
لحم ودجاج ( يمكن استخدام لحم وحده او دجاج وحده )
لتحضير الصلصة البيضاء
لحم ملح زيت توابل
لتحضير حزمات المانش تو المحشوة
نضع قطعة لحم ثم نحيطها بشكل تام بالمونج تو ثم ناتي بخيط مغسول جيدا ونمسكهم بشكل جيد
ثم نصنع كريات لحم مفروم
نقوم بقلي حزمات المونج تو المحشوة في الزيت ونضعها هي وكريات المفروم في المرق الابيض
وبعد ان تطهى نقسمها على اثنين لتكون بالشكل الذي في الصور
تحلية :
شكرا
.gif "2")
.gif "13")
من مواضيعي
0 مقياس الحياة ليس النجاح
0 ما هذا ؟؟؟
0 لو كنت قاضيا هنا كيف ستحكم ؟
0 مارتن لوثر وبنو أمية
0 تساؤلات
0 السيناتور ..ما أصدق الأصل
0 ما هذا ؟؟؟
0 لو كنت قاضيا هنا كيف ستحكم ؟
0 مارتن لوثر وبنو أمية
0 تساؤلات
0 السيناتور ..ما أصدق الأصل
التعديل الأخير تم بواسطة اماني أريس ; 21-12-2013 الساعة 09:51 PM
.gif "19")
.gif "1")
.gif "10")
ما تنكسفيش
.gif "11")
