حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .
20-09-2015, 10:14 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
المقادير :
التحضير :
- 250 غ مرغرين .
- فنجان زيت.
- كاس سكر ناعم .
- 3 بيض.
- فاني.
- كيس خميرة الحلوى .
- ملعقة ونصف جلجلان مرحي .
- عطر البرتقال ان وجد .
- الفرينة والنشاء قد بعضاهم.
- في وعاء وبواسطة راحة اليد حكي جيدا المرغرين مع الزيت ثم السكر حتى تصبح بيضاء ، ثم أضيفي البيض وحكي جيدا جيدا ، أضيفي القليل من الفرينة ، ثم الخميرة والفاني والعطر ، واجمعي الكل بالفريينة والنشاء ، لازم تكون نفس الكمية نشاء وفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية متماسكة .
- اتركيها ترتاح قليلا .
- شكلي حربوش من العجينة وخذي القيس بواسطة غطاء قارورة ’ واقطعي بالموسى ، ثم شكليها كويرات ، ارفعي يدك نحو الأعلى وارمها على الطاولة ، ستعطيك شكلا مبسط بالأسفل ومكور من الأعلى .
- اطهيها في الفرن على درجة حرارة 200-180 درجة .
- بعدما تبرد الصقي كل حبتين بواسطة مربى المشمش .
- اتركيها حتى تتماسك ’ اغمسيها في المربى ثم في جوز الهند .
- زينيها بريشات من عجينة السكر .
- للحصول على اللون الأصفر ’ خذي علبة محكمة الاغلاق ضعي فيها كمية من الملون الأصفر وجوز الهند اخلطيها جيدا ، فمجرب ما تمرري الحبة |المغموسة في المربى| في الجوز الهند ستعطيك اللون الأصفر .
- الصورة : انتظرو صور اخرى سأعدل الموضوع
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
التعديل الأخير تم بواسطة جود الكلمات ; 22-09-2015 الساعة 05:20 PM
.gif "13")
.gif "1")
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
.gif "19")
لك انا رح جن ،الصور ظاهرة عندي وعند فاطمة ، فماخطبها .gif "2")
.gif "12")
.gif "10")
.gif "9")
