سويس رول و لا أسهل منه
05-01-2013, 07:23 PM
سويس رول و لا أسهل منه :
04 بيضات 150 غ سكر يتخلطو في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي و هش ثم ننخل 150غ فرينة مع قرصة ملح و مغرفة شاي خميرة الحلوة ثم بالسباتولا ، نخلط الفرينة مع الخليط الأول من تحت لفوق على ثلاث مرات و نبسطه في صنية مبطنة بورق الشمع ثم نخبزه على 180 درجة مدة 12 الى 15 دقيقة.
و نحضر المورنغ :
02 بياض بيض نخلطهم مدة دقيقتين تم نظيف 5 مغارف كبار سكر عادي بتدريج حتي عند رفعها تشكل "un bec " فم العصفور.
للحشو عندي علبة حليب محلى بالكراميل :
و الباقي تعرفوه و اليكم الصور تنطق بنفسها :
شهية طيبة .
04 بيضات 150 غ سكر يتخلطو في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي و هش ثم ننخل 150غ فرينة مع قرصة ملح و مغرفة شاي خميرة الحلوة ثم بالسباتولا ، نخلط الفرينة مع الخليط الأول من تحت لفوق على ثلاث مرات و نبسطه في صنية مبطنة بورق الشمع ثم نخبزه على 180 درجة مدة 12 الى 15 دقيقة.
و نحضر المورنغ :
02 بياض بيض نخلطهم مدة دقيقتين تم نظيف 5 مغارف كبار سكر عادي بتدريج حتي عند رفعها تشكل "un bec " فم العصفور.
للحشو عندي علبة حليب محلى بالكراميل :
و الباقي تعرفوه و اليكم الصور تنطق بنفسها :
شهية طيبة .