كيكة الموز بالقرفة
20-04-2020, 12:59 PM



عندما ترغبين بتحضير طبق حلو فخم جداً لضيوفك أو حتى لأفراد أسرتك، فلن تجدي أفضل من كيكة الموز بالقرفة كونها سريعة ومميزة، إليكِ طريقة تحضيرها

يكة الموز بالقرفة

مكونات كيكة الموز بالقرفة:
  • الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
  • الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
  • البيض : 3 حبات
  • سكر : كوب وربع
  • طحين : 3 اكواب
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
  • لبن زبادي : كوب ونصف
  • الموز : 3 حبات (مهروس)
  • القرفة : ملعقة صغيرة
  • طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة:
  • سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
  • اخلطي الطحين والقرفة المطحونة والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً.
  • اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.
  • أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
  • أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق.
  • ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات.
  • صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.
  • أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في الفريزر فوراً لمدة 45 دقيقة وبذلك تبقى الكيكة طرية.
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 تربية الصَّحابة على مكارم الأخلاق من خلال القصص القرآنيّ
0 المرأة عبر الحضارات.. هل ظلمها الإسلام أم كرمها؟!
0 5 علامات تدل على قوة شخصية المرأة
0 الحياة بعينَي طفل
0 أنا لم أكن عانسا بالمصادف
0 نظرة .. ليؤدم بينكما
التعديل الأخير تم بواسطة أبو اسامة ; 20-04-2020 الساعة 01:19 PM