تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,519
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
. ورود محشوة
07-11-2014, 02:19 PM








الحشو
دجاج
فلفل حلو
طماطم
زيتون اخضر مقطع الى شرائح
زيتون اسود مقطع
توابل
ملح
زيت
جبن
دبشة

مقادير العجينة
استعملت عجينة العشر دقائق او كما يسموها العجينة الكنز و هي صالحة لعمل حميع المعجنات

المجموعة الأولى
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
قليل من الملح
2 كاس دقيق

- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:
- تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا
تقسم الى كويرات و تترك ترتاح ثم يتم تشكيل الورود و الطريقة موضحة في الصور

نصيحة قبل تشكيل الوردات ادهني العجينة ببياض البيض و حاولي تغلقي على الحشو مليح و طيبيهم في نار متوسطة 180 درجوة باش ما يتفتحوش الوردات .....وبالصحة و الهنا


[/CENTER][/QUOTE]

التعديل الأخير تم بواسطة @براءة ; 07-11-2014 الساعة 03:13 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
فتحي 2009
مشرف
  • تاريخ التسجيل : 21-10-2009
  • الدولة : الأغـواط
  • المشاركات : 9,460
  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • فتحي 2009 will become famous soon enoughفتحي 2009 will become famous soon enough
فتحي 2009
مشرف
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 02:35 PM
طااااااااااااااار الوسام يا عُمْ عُسامة
الصراحة الوردات تشهيييييييي
الاولاد معي .... و الشعب يطالب بالوردات
جاري التطبيق ..... فقط سؤال هل تستعملين الزيت العادي ام زيت الزيتون في العجينة ؟؟؟؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 02:45 PM


مبروك عليك الوسام ههههههههههههههههههههههه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,519
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 02:50 PM
[quote=فتحي 2009;1925037]



السلام عليكم

لذيذة ..وجميلة التزيين
أكيد سنجرب الورود محشوة
بالتوفيق @براءة@


أخوكم فتحي



[/quote
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا اخي فتحي اسعدني مرورك

[/CENTER][/QUOTE]

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,519
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 02:56 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
طااااااااااااااار الوسام يا عُمْ عُسامة
الصراحة الوردات تشهيييييييي
الاولاد معي .... و الشعب يطالب بالوردات
جاري التطبيق ..... فقط سؤال هل تستعملين الزيت العادي ام زيت الزيتون في العجينة ؟؟؟؟
شكرااااا ام هديل ....حتى كرواسوناتك جميلة ولذيذة......يؤبروني اولادك الحلوين .....انا استعمل الزيت العادي....و نصيحة قبل تشكيل الوردات ادهني العجينة ببياض البيض و حاولي تغلقي على الحشو مليح و طيبيهم على حرارة 180 درجة باش ما يتفتحوش......و سلامي للكتاكيت الحلوة

[/CENTER][/QUOTE]

التعديل الأخير تم بواسطة @براءة ; 07-11-2014 الساعة 03:14 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,519
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 03:07 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة


مبروك عليك الوسام ههههههههههههههههههههههه

[/CENTER][/QUOTE]

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 04:19 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق..... ورود محشوة
07-11-2014, 04:52 PM
يا براءة خليك بريئة ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
اولا مبارك عليك الوسام ...
ثانيا خرجولك شابين اللهم بارك سلمت يداك ...
ثالثا خدعني ابو آدم في الخمّارة كنت حاطة عيني على هذا الوردة ....
اتاريكي طرتي بيها اليوم يطير ابو آدم ... لعبلي بالخبزة ...
.
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 06:07 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى