مشاركتي في مسابقة حلا الشروق
17-03-2014, 03:48 PM
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيكة بالدانيت
المقادير :
4 بيضات
3 كيلات سكر " الكيلة هي علبة الدانيت "
1كيلة زيت
2 ملاعق كبار كاكاو
علية دانيت ذوق كراميل
2 بكيات خميرة
3 و نصف كيلة فرينة
الكريمة :
علبة شكولاطة أومباسادور
و قليل من الشكولاطة البيضاء
علبة دانيت شكولاطة
طريقة التحضير:
نخفق البيض جيدا مع السكر ثم نضيف الزيت و علبة الدانيت و نخلط ثم نضيف الكاكاو و الخميرة و الفرينة و نحرك من فوق إلى تحت
ثم نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة
ثم نضعها تطهى في فرن مسخن مسبقا في درجة حرارة 180
لما تطيب نحيها و نخليها تبرد تماما
ثم نحظر الكريمة : نضع الشوكولاطة على حمام مائي تذوب و لما تذوب ننزعها من النار و نضيف علبة الدانيت و نحرك و نغطي بها الكيكة
و من جهة أخرى نكون ذوبت الالشكولاطة البيضاء و نعمل بها خطوط فوق الشكولاطة الأولى
أول مرة أشارك في مسابقة على المنتدى
يعني شرف المشاركة يكفيني حتى و إن لم أفز
كيكة بالدانيت
المقادير :
4 بيضات
3 كيلات سكر " الكيلة هي علبة الدانيت "
1كيلة زيت
2 ملاعق كبار كاكاو
علية دانيت ذوق كراميل
2 بكيات خميرة
3 و نصف كيلة فرينة
الكريمة :
علبة شكولاطة أومباسادور
و قليل من الشكولاطة البيضاء
علبة دانيت شكولاطة
طريقة التحضير:
نخفق البيض جيدا مع السكر ثم نضيف الزيت و علبة الدانيت و نخلط ثم نضيف الكاكاو و الخميرة و الفرينة و نحرك من فوق إلى تحت
ثم نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة
ثم نضعها تطهى في فرن مسخن مسبقا في درجة حرارة 180
لما تطيب نحيها و نخليها تبرد تماما
ثم نحظر الكريمة : نضع الشوكولاطة على حمام مائي تذوب و لما تذوب ننزعها من النار و نضيف علبة الدانيت و نحرك و نغطي بها الكيكة
و من جهة أخرى نكون ذوبت الالشكولاطة البيضاء و نعمل بها خطوط فوق الشكولاطة الأولى
أول مرة أشارك في مسابقة على المنتدى
يعني شرف المشاركة يكفيني حتى و إن لم أفز
من مواضيعي
0 التحضير لمسابقة المحضر القضائي 2018
0 يا نساء المنتدى انجدوووووووني... راني حاصلة
0 سؤاااأأأااااال عاجل
0 تخرج 1200 محامي جديد بالمنظمة الجهوية لنقابة المحامين
0 لنجعل أخر آيام السنة : آخر أيام الزعل
0 هل من مرحب
0 يا نساء المنتدى انجدوووووووني... راني حاصلة
0 سؤاااأأأااااال عاجل
0 تخرج 1200 محامي جديد بالمنظمة الجهوية لنقابة المحامين
0 لنجعل أخر آيام السنة : آخر أيام الزعل
0 هل من مرحب
التعديل الأخير تم بواسطة +إيمان+ ; 17-03-2014 الساعة 07:39 PM
.gif "10")
