حلوى البجاوية لعيد الفطر المبارك
26-07-2014, 09:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضانكم كريم وكل عام وانتم بالف خير
ان شاء الله تكونوا قضيتوه بالصحة وحسن الطاعة
وربي يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعمال
اتفضلوا من مطبخي حلوى البجاوية بكل تفاصيلها وخطواتها وان شاء الله تنال اعجابكم وتجربوها
اولا العجينة
اربع او خمس بيضات + فرينة + كيس خميرة كيميائية ولميها حتى تصبح عجينة متماسكة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نحللها قرصة كبيرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقطعها شرائح ونمررها في الة العجين يعني نزيد نحلها حتى نتحصل على سمك واحد
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ثم منررها في جهة الرشتة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقليها شوية بشوية في زيت غزير
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نكسرها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نحمص كيلو كوكاو
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نضع العجينة والكوكاو وكمية مليحة من حلوة الشامية
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نجمعها بعسل ثقيل جداا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نحطها في صينية ونضغط عليها مليح
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نرشها بمكسرات اخرى لوز ايفيلي او بيستاش حسب الرغبة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
تقطع وتقدم في اكياس ورقية
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سلام للجميع ولا تنسوني من صالح دعائكم وعيدكم مبارك
رمضانكم كريم وكل عام وانتم بالف خير
ان شاء الله تكونوا قضيتوه بالصحة وحسن الطاعة
وربي يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعمال
اتفضلوا من مطبخي حلوى البجاوية بكل تفاصيلها وخطواتها وان شاء الله تنال اعجابكم وتجربوها
اولا العجينة
اربع او خمس بيضات + فرينة + كيس خميرة كيميائية ولميها حتى تصبح عجينة متماسكة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نحللها قرصة كبيرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نقطعها شرائح ونمررها في الة العجين يعني نزيد نحلها حتى نتحصل على سمك واحد
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.ثم منررها في جهة الرشتة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نقليها شوية بشوية في زيت غزير
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نكسرها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نحمص كيلو كوكاو
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نضع العجينة والكوكاو وكمية مليحة من حلوة الشامية
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نجمعها بعسل ثقيل جداا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نحطها في صينية ونضغط عليها مليح
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نرشها بمكسرات اخرى لوز ايفيلي او بيستاش حسب الرغبة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.تقطع وتقدم في اكياس ورقية
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.سلام للجميع ولا تنسوني من صالح دعائكم وعيدكم مبارك
.gif "13")
