قاطو رولي معسل وبجوز الهند من مطبخي بصوري
23-07-2012, 10:17 PM
قاطو رولي معسل وبجوز الهند
500غ زبدة طرية
04ملاعق كبار سكر
02ملاعق صغيرة فانيلا
بيضتان
فرينة (طحين حسب الجاجة.
01كيس خميرة الحلوى
كاكاو
للتزين :
عسل مخفف في ماء الزهر أو ماء الورد
نواد كوكو (جوز الهند)
الطريقة بالصور كالعادة
نخفق الزبدة مع السكر حتى نتحصل على خليط كريمي
نضيف البيض والفانيلا ونخلط الكل جيدا
نضع قليل من الدقيق في كأس ونخلط معه كيس خميرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نخلط الدقيق والخميرة جيدا ونضيفها للمزيج
نقسم الخليط الى قسمين
نضيف للمزيج الأول الكاكاو ونجمعه بالفرينة (الطحين) والآخر نتركه أبيض ونضيف له الفرينة أيضا حتى نتحصل على عجينة لينة
نتحصل على هاتين العجينتين
500غ زبدة طرية
04ملاعق كبار سكر
02ملاعق صغيرة فانيلا
بيضتان
فرينة (طحين حسب الجاجة.
01كيس خميرة الحلوى
كاكاو
للتزين :
عسل مخفف في ماء الزهر أو ماء الورد
نواد كوكو (جوز الهند)
الطريقة بالصور كالعادة
نخفق الزبدة مع السكر حتى نتحصل على خليط كريمي
نضيف البيض والفانيلا ونخلط الكل جيدا
نضع قليل من الدقيق في كأس ونخلط معه كيس خميرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نخلط الدقيق والخميرة جيدا ونضيفها للمزيج
نقسم الخليط الى قسمين
نضيف للمزيج الأول الكاكاو ونجمعه بالفرينة (الطحين) والآخر نتركه أبيض ونضيف له الفرينة أيضا حتى نتحصل على عجينة لينة
نتحصل على هاتين العجينتين
![[SIGPIC]](image.php?s=080399d17f5e88e8dd8461e565c49d7b&u=120000&type=sigpic&dateline=1434668192)
